Saganaki cu midii
Publicat: 22.08.2008
Comenteaza
Print
Saganaki cu midii (μύδια σαγανάκι) este o mancare greceasca care se prepara foarte usor. Reteta de Saganaki cu midii (μύδια σαγανάκι) poate fi folosita si ca fel principal, si ca gustare.Ingrediente necesare pentru reteta de Saganaki cu midii (μύδια σαγανάκι)
- midii (scoici) proaspete sau congelate
- ceapa
- rosii proaspete
- ulei de masline
- ardei iute
- branza feta
- patrunjel proaspat
Cum se prepara reteta de Saganaki cu midii (μύδια σαγανάκι)
Ceapa se caleste in ulei de masline, se adauga midiile spalate bine (sa nu aibe nisip) si apa cit sa le acopere. Ardeiul iute se taie mic. Nu exagerati daca este extrem de iute.
Se fierbe bine. Cand midiile sunt facute si apa scazuta, se taie rosiile cuburi mai marisoare si se pun in tigaie.
Rosiile isi lasa apa. La sfarsit se adauga branza feta (se poate folosi foarte bine si telemea sarata de oaie), se lasa la foc mic cateva minute.
Se presara patrunjel verde proaspat tocat si se maninca cu paine proaspata.
Sunt o nebunie!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Saganaki cu midii
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Kate Beckinsale pe coperta Elle Canada Ianuarie 2012
Kate apare pe coperta revistei Elle, coinciden...
Relatii & Sex
Inca o imbratisare
Inca o imbratisare si ma sting intr-o lacrima c...
Relatii & Sex
Semnal de alarma
- Ati apelat 112. Care este urgenta dumneavoast...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Newsletter elady
Costume de baie pentru gravide
Catalog de fotografii cu modele de Costume de baie pentru gravide. Daca nu stii ce modele de costume de baie se potrivesc unei femei insarcinate, uita-te si inspira-te!
Si viitoarele mamici pot fi sexy pe plaja!
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Nunti 2009: Trenduri hot
Asemanator industriei modei, expertii in materie de nunti urmaresc ce tendinte sunt hot in 2009 si ce tendinte si-au pierdut popularitatea. Multi spun ca traditia aruncarii jartierei, si angajarea unui DJ pentru receptie nu sunt preferate de foarte multe cupluri. Iata cateva tendinte pentru nunti care prind din ce in ce mai multa...