Ciuperci umplute cu parmezan si usturoi
Publicat: 05.04.2016
Ciupercile umplute cu parmezan si usturoi pot fi un fel de mancare principal alaturi de o salata de sezon sau constituie un aperitiv delicios pentru o masa de week-end sau de sarbatoare. Si uite ce usor si repede se fac!
Ciuperci umplute cu parmezan si usturoi: Ingrediente
15 ciuperci
1 lingura de ulei de masline
2 linguri de usturoi tocat
½ lingura sare
½ lingura piper negru
250 grame de branza moale
25 de grame de pesmet
50 grame parmezan ras
2 tablespoons chopped parsley
sare
piper
patrunjel pentru ornat
Ciuperci umplute cu parmezan si usturoi: Cum se fac
1. Incalzeste cuptorul la 180° C.
2. Scoate piciorusele de la fiecare dintre ciupercile si toaca-le fin, pastrand palariile pentru mai tarziu.
3. Se Incalzeste uleiul intr-o tigaie la foc mare. Prajeste piciorusele de ciupeci taiete cu usturoi, sare si piper timp de aproximativ 6 - 8 minute agitand tigaia in mod constant. Ai grija sa nu arzi usturoiul. Da tigaia deoparte de pe foc.
4. Intr-un bol mediu, amesteca picorusele prajite cu branza, pesmetul, jumatate din parmezan, patrunjel, sare si piper, pana cand sunt uniform amestecata. Amestecul ar trebui să fie extrem de gros.
5. Pe o tava de copt unsa cu ulei aseaza ciupercile cu lamelele in sus. Imparte amestecul cu o lingura pe fiecare ciuperca in parte.
Presara fiecare ciuperca cu putin din parmezanul ramas. Da la cuptor pentru 20 de minute.
6. Se decoreaza cu un pic de pătrunjel si se consuma. Ciupercile umplute cu parmezan si usturoi sunt delicioase si calde, si reci.
Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Ciuperci umplute cu parmezan si usturoi
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Bradley Cooper a dansat cu Alice Eve la petrecerea de dupa BAFTA
Un nou cuplu s-a nascut? Dupa premiile BAFTA, ...
Sanatate
Maseaua de minte - cand incepe sa creasca si de ce se extrage?
Maselele de minte pot sa dea serioase batai de...
Sanatate
TOP 5 lucruri importante pe care NU le stiai despre igiena dentara si produsele naturale
Igiena orala este esentiala in viata fiecarei p...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails