Reteta pentru Paste: Friptura de miel cu kaiser
Publicat: 11.01.2009
Etichete:
Pentru prepararea acestei retete de friptura de miel pentru masa de Paste, trebuie sa pregatesti carnea cu o seara inainte.
Reteta pentru Paste: Friptura de miel cu kaiser
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 1 pulpa de miel
- 10 felii de kaizer mai slab
- 150 ml de ulei,
- frunze de salvie (proaspete sau uscate din pachet)
- sare, piper, cimbru sau condiment special pentru carne de miel (dupa gust)
Reteta pentru Paste: Friptura de miel cu kaiser: Cum procedezi:
Se curata carnea de miel de piele, se tai in felii medii, se condimenteaza si se lasa de seara pana dimineata in frigider, ca sa o patrunda condimentele.
A doua zi se unge carnea de miel foarte bine cu ulei si se da la cuptor la foc mediu spre mic, intr-o tava incapatoare unsa cu ulei.
Friptura se stropeste din cand in cand cu sosul pe care il lasa in tava si se lasa la cuptor pana cand este complet patrunsa.
Se scoate friptura din cuptor, se lasa la racit si pe fiecare felie se carne se prinde cu o scobitoare o felie de kaizer. Se da la cuptor pana cand feliile de kaiser acesta se rumenesc si devin crocante.
Se aseaza feliile de friptura pe un platou ornat cu salata verde.
Friptura se consuma calda, cu garnitura din rondele de ceapa prajita, cartofi noi si salata, sau poate fi mancata si rece, cu ceapa verde, salata, ridichi sau rosii.
Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Reteta pentru Paste: Friptura de miel cu kaiser
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Reteta pentru cele mai bune briose nemtesti: Bucte
Poate unele dintre cele mai delicioase produse ...
Gastronomie
Prajitura rasturnata cu mere si crema de zahar ars
Am descoperit acest desert de curand si cu mana...
Cele mai citite
Celebs & Style
Grammy 2013: De ce a tipat Adele la Chris Brown
Adele a parut pentru un moment ca tipa nervoas...
Familie
Pandemia te poate duce la divort. Cum sa eviti destramarea familiei pe timp de pandemie
Pandemia a pus cuplurile casatoriile sub o pres...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails