Retete pentru Paste: Friptura de miel cu oregano
Publicat: 28.02.2009
Nu iti place carnea de miel, pentru ca are miros de oaie? Noi iti oferim reteta pentru o friptura delicioasa, pe care au savurat-o chiat si aceia care nu pot suporta mirosul carnii de miel, pentru ca metoda de preparare inlatura in totalitate acest miros.
Retete pentru Paste: Friptura de miel cu oregano
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- O pulpa de miel
- 100 g unt
- 2 cepe medii tocate
- 1 lingura oregano uscat
- 100 ml otet (otet din vin, nu otet de fructe)
- 800 g rosii taiate bucati,
- 200 ml suc de rosii
- sare
- piper
- cativa catei de usturoi
Retete pentru Paste: Friptura de miel cu oregano Cum se gateste
Pulpa de miel se spala, se usuca de apa, se sareaza si se pipereaza. Se fac gauri mici in carne cu un cutit care se impaneaza cu usturoi.
Sosul: Caliti ceapa tocata in unt, adaugati oregano, otet, rosiile si sucul de rosii lasati sa fiarba putin. Sarati si piperati dupa gust.
Asezati carnea de miel intr-o tava si tuarnati deasupra sosul. Acoperiti cu un capac sau cu folie de aluminiu si coaceti friptura minim 70 de minute in cuptorul preincalzit. Scoateti apoi capacul (folia de aluminiu) si lasati sa se rumeneasca fruptura pentru 10-15 minute.
Se poate taia pulpa bucati de la inceput, sa se patrunda mai bine de sos.
Nu se simte miros, nici gust de oaie.
Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Retete pentru Paste: Friptura de miel cu oregano
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Cum sa planifici meniul pentru o saptamana si sa faci economie de bani si de timp
Pentru familiile ocupate, planificarea meselor ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Keanu Reeves, star in trei filme noi in 2015
Dupa ce l-au vazut in John Wick, fanii lui Kean...
Psihologie
Cei mai multi oameni nu sunt ruginiti si sparti de pomana. Tot altii ca noi i-au facut sa fie asa
Am vazut de curand un clip despre un catel pit ...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails