Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Turtite cu miere de albine pentru Craciun

Publicat: 18.11.2009

retete prajituri dulciuri pentru Craciun

Turtite cu miere de albine pentru Craciun: Ingrediente
550 gr faina, 200 gr zahar pudra si inca 400 gr zahar pudra (pentru glazura), 5 oua, 2 lingurite scortisoara, 2 plicuri de zahar vanilat, 1 praf de copt, 10 linguri de miere.

Procedezi in felul urmator:
Mierea se topeste pe aragaz pana devine lichida dupa care adaugi 2 oua intregi si 3 galbenusuri (albusurile le pastrezi) faina, praful de copt, zaharul pudra, scortisoara si zaharul vanilat. Amesteci totul bine pana devine o coca care se poate intinde. Se intinde o foaie din aceasta coca si se taie in diferite forme (eu am taiat cu paharelul si am facut forme rotunde ca fulgii de nea). In tava bine unsa in prealabil se pun formele de turta si se dau la cuptorul bine incins cca 20 de minute. Pana s-au copt turtele am pregatit glazura care se pune pe deasupra din cele 3 albusuri ramase si 400gr zahar pudra. Albusurile se bat spuma pe aburi si se presara putin cate putin zahar pudra pana devine o spuma de o consistenta tare.
Dupa ce turtele din cuptor s-au copt se scot intr-un vas si se dau prin glazura de zahar dupa care se pun pe un gratar pentru a se scurge.

O reteta de la Carmen Campean

Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Tocana de cartofi de post

Post sau nu, toti am mancat inca din copilarie ...

Gastronomie

Supa-crema de broccoli, conopida si dovlecel

Toata lumea cunoaste efectul benefic pe care il...

Celebs & Style

Zooey Deschanel a divortat de Ben Gibbard

Zooey Deschanel a depus actele de divort cu Be...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie

Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...