Atunci cand dunteti insarcinate este foarte important sa evitati sa consumati anumite alimente care va pot cauza neplaceri. Foarte multe tipuri de mancaruri pot contine bacterii sau poluanti din mediul inconjurator care nu va vor face bine nici dumneavoastra si nici bebelusului. Listeria, salmonela, E Coli si mercurul sunt cateva dintre cele mai periculoase elemente care va pot face rau in timpul sarcinii.

Produsele pasteurizate: listeria
Acest tip de produse sunt preparate din lapte crud. Daca procesul de producere a laptelui nu a fost facut in mod corect si laptele este "murdar" atunci s-ar putea sa fie infectat cu listeria. Femeile gravide nu ar trebui sa consume produse precum: laptele crud, branza proaspata sau sucurile nepasteurizate.

Ouale crude: salmonela
Orice mancare in a carei compozitie sunt oua crude poate fi infectata cu salmonela. Acesta este motivul pentru care ar trebui sa evitati consumul lor.

Carnea care nu este prajita foarte bine: salmonela, E Coli
Femeile gravide ar trebui sa evite sa consume asftel de produse. Tineti minte sa va luati masuri de precautie atunci cand preparati o friptura. Evitati sushi, fructele de mare.

Aspartamul
Aspartamul este un indulcitor care se gaseste in foarte multe mancaruri. S-a ajuns la concluzia ca duce la aparitia cancerului. Datorita faptului ca i s-a facut foarte multa publicitate negativa acestui indulcitor, firma care l-a creat a scos pe piata neotamul. Nu s-au facut inca suficiente teste pentru a vedea daca si acesta este la fel de toxic, dar se crede ca ar fi mult mai rau decat aspartamul. Asigurati-va ca felurile de mancare pe care le consumati nu au in compozitia lor indulcitori artificiali. Cisteste despre aspartam!

Unele tipuri de peste
Pestele este o sursa excelenta de acizi Omega3 care ajuta la o dezvoltare mai rapida a creierului si a vederii copilului dumneavoastra. Datorita poluarii cele mai multe specii de peste sunt contaminate cu mercur. Mercurul este o neurotoxina care poate cauza probleme neurologice copilului dumneavoastra (dezvoltarea lenta a creierului). Tipurile de peste pe care nu ar trebui sa le consumati in perioada sarcinii sunt: rechinul, pestele sabiuta, friptura de ton, crabul albastru din zona Mexicului. Puteti consuma: somn, pastrav crescut in crescatorii, crab din oceanul Atlantic.

Alergii la diferite tipuri de mancaruri
Daca membrii familiei dumneavoastra sunt alergici la anumite tipuri de alimente cel mai bine ra fi sa va fereiti de acestea. Interesati-va care sunt aceste alimente si evitati-le cat puteti de mult. Copilul dumneavoastra poate fi expus la aceste alergii si le poate mosteni.

Vitamina E si sarcina
Studii recent realizate au descoperit ca vitamina E poate avea un efect negativ in timpul sarcinii asupra dumneavoastra. O doza prea mare de vitamina E duce la imbatranirea rapida a celulelor umane. Rezultatul acestui lucru sunt bolile de inima si cancerul. Cercetatorii spun ca putem asimila suficienta vitamina E din mancarea pe care o consumam zilnic. Daca luam pastile vom asimila mult mai multa decat are corpul nostru nevoie.

Vitamina A si sarcina
O alta vitamina cu al carei consum femeile nu ar trebui sa exagereze este vitamina A. Aceasta vitamina a fost asociata cu problemele la nastere. Exista doua forme ale vitaminei A: betacarotenul si retinolul. Se spune retinolul este foarte periculos in timpul sarcinii de aceea consumul lui ar trebui limitat. Betacarotenul este mai sigur insa nu ar trebui sa exagerati cu consumul acestuia. Daca luati suplimente care contin ulei de peste fiti foarte atente din ce parte a pestelui sunt produse. Orice supliment produs din ficatul de peste contine vitamina A sub forma de retinol. Suplimentele care nu sunt fabricate din ficat de peste au in compozitia lor foarte putina vitamina A. Cel mai bine ar fi sa cautati suplimentele special concepute pentru gravide si sa cereti sfatul medicului dumneavoastra inainte de a va apuca de tratament.

Sfaturi pentru prepararea mancarurilor
Atunci cand sunteti gravide trebuie sa aveti grija la felul in care va preparati mancarea. Iata cateva sfaturi de care ar trebui sa tineti cont:
- decongelati complet mancarea, in special carnea;
- nu congelati nici un aliment care a fost decongelat;
- reincalziti o singura data mancarea gatita;
- cand mergeti la cumparaturi evitati sa cumparati peste, carne si oua care nu sunt foarte bine congelate sau pastrate in gheata;
- spalati-va pe maini inainte de a va apuca de gatit si inainte de a manca;
- spalati legumele crude foarte bine.