In sarcina este important sa urmezi o dieta sanatoasa, pentru ca bebelusul tau sa aiba destule vitamine si minerale pentru o dezvoltare armonioasa si corecta. Poate ti se va parea o provocare, mai ales daca ai probleme cu sarcina (cum ar fi greata dimineata, oboseala). Dar ce spui despre viitoarele mamici vegetariene? Este in regula sa urmezi o dieta vegetariana in timpul sarcinii?
Iata cateva sfaturi pe care Elady.ro ti le ofera pentru a urma o dieta sanatoasa!
 
Cum sa ramai sanatoasa cand esti gravida
Multe femei se intreaba daca dieta vegetariana pe care o urmau inainte de a ramane insarcinata mai poate fi continuata. Consensul general este ca dieta vegetariana este perfect sanatoasa in timpul sarcinii, atat timp cat poate satisface nevoile calorice si nutritionale cerute de sarcina.
 
Totalul de calorii
In timpul sarcinii este important sa consumi cu 300 de calorii mai mult pe zi pentru cantitatea necesara de greutate pe care o vei lua. In functie de greutatea dinaintea sarcinii, s-ar putea sa ai nevoie de o modificare a numarului caloriilor: femeile care erau mai plinute inaintea sarcinii s-ar putea sa vrea manance mai putin, iar cele care erau mai slabe ar trebui sa manance mai mult. Poti lua aceste calorii din gustari mai multe sau din mese vegetariene mai dese.
 
Consumul nutritional in gravidie
Si consumul nutritional va creste semnificativ in timpul sarcinii si acest lucru poate fi o provocare pentru vegetariene. Oricum, cu o planificare corecta poti urma o dieta vegetariana pentru sarcina care va satisface toate nevoile tale si ale bebelusului. Aminteste-ti urmatorii nutrienti:
- Calciul: uneori este dificil pentru vegetariene sa primeasca o cantitate necesara de calciu pe zi. Dar daca esti insarcinata trebuie sa te asiguri ca vei consuma cel putin 1000 miligrame de calciu zilnic. Cumpara produse care fortifica (de exemplu lapte de soia) sau consuma legume verzi (de exemplu broccoli).
- Vitamina D: este esentiala pentru absorbtia de calciu a bebelusului. Din pacate, femeile vegetariene au lipsa de aceasta vitamina. Poti mari nivelul pur si simplu prin expunerea la soare. Ea va ajuta corpul sa produca natural vitamina D. Deci stai 20 – 30 de minute in soare de trei ori pe saptamana! De asemenea, poti incerca si produse pe baza de vitamina D sau care o contin: orez, soia sau carne de vita.
- Fier: deficitul de fier este o mare problema pentru vegetariene, de vreme ce cantitatea cea mai mare de fier este gasita in produsele din carne. Deficitul se poate accentua in timpul sarcinii, deci este important sa gasesti cai de a-l include in dieta zilnica. Cauta cereale sau mananca multe alune si seminte pentru a-i asigura organismului fierul necesar.
- Zinc: daca esti strict vegetariana s-ar putea ca organismul tau sa nu primeasca o cantitate indicata. Si deoarece cererea de zinc creste in timpul sarcinii, s-ar putea sa ai probleme si mai mari. Consuma legume si cereale integrale pentru a te asigura ca rezerva de zinc este asigurata.
- Vitamina B12: se gaseste in mari cantitati in produsele de origine animala, incluzand carnea si pestele. Acest lucru inseamna ca vegetarienele nu prea au parte de ea. Vitamina este esentiala pentru divizarea celulelor in timpul sarcinii. Pentru marirea aportului de vitamina B12, consuma multe cereale si paine. In plus, drojdia nutritionala pe poate ajuta.
 
Dieta vegetariana in sarcina
Daca esti vegetariana, dieta zilnica din timpul sarcinii va fi mai diferita decat dietele normale din timpul sarcinii. Concentreaza-te pe patru grupuri de alimente atunci cand iti alegi mesele.
- Cereale integrale: ar trebui sa consumi cel putin sapte portii de produse integrale sau grane (incluzand painea din grau, orezul brun si cerealele care intaresc). O portie ar putea masura  o ½  de ceasca de paste gatite sau o felie de paine.
- Legume, nuci si seminte: fata de celelalte mamici care consuma produse de origine animala, majoritatea vegetarienelor vor alege legumele, nucile si semintele pentru a intampina nevoile de proteina. Soia si semintele iti pot asigura cele 60 de grame de proteine necesare unei zile din viata ta de viitoare mamica. Din cauza alunelor copilul tau poate avea alergii serioase in viitor. Opteaza pentru cinci portii pe zi (o portie poate include si jumatate de cana de tofu solid – amestec de branza dulce si soia).
- Fructe si legume: ele formeaza inima dietelor vegetariene, deci fii sigura ca vei selecta 8 sau mai multe fructe si legume care sunt adevarate surse de nutrienti. Alege sucurile naturale si smochinele. O portie este egala cu un fruct de marime medie sau cu o junatate de cana de legume gatite.
- Produse care contin calciu: si ele reprezinta o provocare pentru vegetariene. Incearca sa ii oferi organismului calciul necesar prin lapte de soia sau de orez. Consuma cel putin jumatate de ceasca pe zi.
 
Suplimentele si alimentele care intaresc
Deoarece este dificil pentru femeile vegetariene sa primeasca destui nutrienti din mancarea lor, este posibil ca ele sa necesite suplimente.
 
Alimentele care fortifica sunt acelea care sunt imbogatite cu nutrienti pentru a-ti asigura o dieta cat mai buna. Alimentele de acest gen includ:
-cereale
-lapte de soia
-paine
-orez
 
Suplimente nutritionale
Este o idee buna pentru orice femeie sa ia vitamine in timpul sarcinii. Vitaminele prenatale asigura cantitatea necesara de fier necesare dezvoltarii bebelusului. Oricum, te-ai ptuea gandi si la un supliment cu fier, calciu sau vitamina B12 in al doilea sau al treilea trimestru. Intreaba medicul si iti va recomanda un supliment.