Va aflati in:

Articole / Editorial

Pregatirile pentru Paste: Cumpatare, draga mea!

Publicat: 13.04.2014

pregatirile pentru Paste, cum sa faci fata sarbatorilor pascale. pastele in familie, mersul la biserica de Pasti, lumina de Pasti


Ti-ai propus in fiecare an ca in Sapamana Mare sa-ti faci ordine in ganduri si simtiri, ti-ai camuflat dieta in post si ti-ai promis trei zile de vacanta? Ai sfarsit de fiecare data obosita, plictisita, nemaiputand sa vezi in fata ochilor vreo felie de cozonac sau de drob, cu alergie la ouale rosii?
Ti-ai spus ca te rasfeti de sarbatori fara nici o remuscare si-ai vrut sa uiti de apa plata cu lamaie? Acum, mai mult ca niciodata, ai nevoie de sprijinul prietenei tale, eLady. Respira adanc, relaxeaza-te si fa din festinul pascal un prilej de bucurie.
Cozonacii revin in forta. Mama s-a invitat din nou in bucatataria ta, amintindu-ti ca macar de Paste ar fi bine sa mai stai si tu pe langa familie. Te asteapta un week-end cu pascute, drob, oua rosii, stufat, friptura si bors de miel de care nu ai cum sa scapi si de care poti trece teafara, slaba si fericita.
Pentru ca masa pascala si pregatirile pentru noaptea de Inviere sa nu fie un prilej de bucurie doar pentru comercianti, ci si pentru tine, personal, ia-ti o clipa pentru cateva capitole de „meditatie".

I. Stop sclaviei pregatirilor!
Pregateste felurile de mancare si planuieste servirea lor in asa fel incat sa alcatuiasca un tot armonios. Nu roboti in bucatarie non-stop doar pentru ca vrei sa ai pe masa mancaruri traditionale si sa urmezi cu incrancenare dictonul"intampina sarbatorile cum se cuvine”. Nu confunda pregatirile de rigoare cu extenuarea langa aragaz! Pastele nu inseamna imbuibare! Carafa cu apa plata si lamaie n-ar trebui sa-ti lipseasca de pe masa, fiind reperul care-ti va aminti de cuvantul magic "echilibru" . Astfel, te vei "responsabiliza" si vei preintampina excesele culinare. Gusta cate putin si "ordonat" , invata sa spui "nu, mutlumesc”, daca esti poftita sa incerci un meniu care nu iti face cu ochiul, decat sa mesteci in sila, cu un zambet chinuit in coltul gurii.

II. Unda verde la oua rosii… cu masura!
Nu te apuca sa fierbi ouale rosii cu o saptamina inainte de Paste, ci incearca sa pastrezi traditia de a le pregati in Joia Mare.
Ritualuri si simboluri pagane asociate si suprapuse legendei potrivit careia sangele lui Hristos ar fi stropit ouale dupa rastignire, semnifica bucuria, adevarul si minunea invierii, protectia impotriva raului. Asta nu inseamna a expune ouale pe masa mai mult de doua ore dupa ce le-ai scos din frigider asteptand cu nerabdare momentul ciocnirii lor, investindu-le cu puteri miraculoase!
Nu uita ca mai mult de trei oua fierte pe zi, desi acestea contin vitamine si minerale, in combinatie cu toate celelalte bunataturi, ingurgitate alandala si cu mare pofta, te-ar putea transforma intr-o stresata si rotunjoara Miss Proteina cu colesterolul cat casa. Asa ca mai bine cumpara cateva oua incondeiate (daca vrei sa fie pastrate un timp indelungat, ai grija sa fie goale pe dinauntru!) sau acorda-ti o ora sa le pregatesti singura, pentru a le darui celorlati, asa cum se obisnuia in Evul Mediu. La capitolul "concursuri de ciocnit" limiteaza-te la un ou pentru fiecare masa, pentru ca nu e frumos sa-l lasi cojit in farfurie! Evita ouale si iepurasii de ciocolata de dimensiuni mici, pentru ca vei fi tentata sa consumi cat mai mult. Imparte dulciurile cu familia sau pur si simplu ia-le drept un cadou ce trebuie savurat pe indelete. Daca pana acum ai urmat o dieta si mori de pofta, bea un pahar de apa plata cu lamaie asa cum facea probabil discret si Scarlett O’ Hara, pe vremea careia a prins contur obiceiul oualor de ciocolata, inspirate de imigranti.

III. Innoieste-ti atitudinea!
Esti lipsita de chef si mersul la biserica ti se pare mai degraba o corvoada decat o relaxare? Pregateste lumanari speciale pentru intreaga familie, acopera-ti capul cu o palarie sau o esarfa, pentru a-ti proteja parul impotriva "accidentelor" sau chiar "intentiilor piromane" de care ai auzit sau pe care erai pe cale sa le experimentezi; alege imbracaminte groasa si lejera, nu te arunca pe tocuri si in haina de blana in multime. Daca-ti ia foc parul sau imbracamintea noua are de suferit de la ceara, iti piere tot entuziasmul si rugaciunile in comunitate vor face loc doar "vibratiilor negative" , deloc in spiritul sarbatorilor.
E drept, se obisnuieste ca de Paste lumea sa se innoiasca, dar asta nu inseamna sa devastezi magazinele pentru a cauta tinute speciale pentru fiecare vizita pe care o vei face in week-end, nici sa-ti etalezi hainele nou-noute in noaptea de Inviere, ci sa cauti sa ai un look proaspat.
La noi, acest moment a devenit mai degraba un test al rabdarii. Daca stii ca nu te poti abtine de la comentarii sau esti distrasa de comentariile altora si deranjata de bancurile pe care un grup de pusti le declama, aproape daramandu-te, incercand sa ajunga mai repede "sa ia lumina" , mai bine ramai acasa, la o cina speciala cu iubitul, familia si prietenii.

IV. Ce te faci cu Iepurasul?
Te-au cucerit iepurasii mici si simpatici dupa care toti copiii sunt innebuniti in aceasta perioada? Daca stranuti in mod inexplicabil in prezenta urechiatilor, un control alergologic ar fi indicat inainte de a face din ei niste companioni de durata. Daca vrei sa-i faci cadou, asigura-te ca sunt doriti si nu vor nimeri intr-un mediu dominat de o pisica agresiva sau de un caine coltos.
In Germania si in Olanda, tara care a exportat simbolul iepurelui de Paste catre America, in spiritul vechilor festivaluri dedicate venerarii zeitei Eastre de catre anglo-saxoni sau in Anglia, unde iepurele a fost „promovat” ca simbol pascal din epoca victoriana, cand a fost desenat de un postas pe cateva felcitari, exista centre de "„inchiriere” si locuri de joaca dedicate intalnirii copiilor cu iepurasii, tocmai pentru ca se inregistrase o crestere ingrijoratoare a numarului animalelor parasite la cateva zile dupa sarbatori.
Nu poti interzice unui copil sa se joace cu un iepuras, mai ales cand abia asteapta asta, peste tot vazand doar imaginea urecheatului alb, dar poti cere permisiunea vanzatorilor pentru cateva minute de distractie, poti organiza un eveniment special sau un loc special la gradinita, in parc etc.

V. Rezistenta la „socializare”
Traditii familiale, confort, bunatate si veselie sau socializare fortata? Ca si anul trecut, ai incercat sa-ti spui ca e prilej de cadouri, de intalnire, de impartasire, de.. abundenta. Daca iti vezi rudele doar de Craciun si de Paste, inarmeaza-te cu entuziasm si bunavointa. Poti evalua deja durata unei vizite „reusite”... Daca tii cont ca primavara e un anotimp Yang, caracterizat de agitatie, irascibilitate, cand riscul afectiunilor cardio-vasculare sau gastro-intestinale este unul crescut, nu programa intalniri familiale ce se pot intinde pe mai mult de trei ore, evita subiectele de conversatie controversate, zambeste frumos, cere un pahar de apa plata cu lamaie pentru a nu-ti „trata” plictiseala si oboseala cu mancare greoaie sau alcool.

VI. Migrena de dupa
E dimineata, te chinuie durerile de cap, n-ai chef de nimic? N-ai reusit sa te abtii, ca doar e chef si sarbatoare... Iubitul sau sotul tau e in aceeasi situatie, doar ca el nu-si mai aminteste ca a zdrobit iepurele de ciocolata, a rasturnat drobul pe tine, dar ti-a sters supararea cand a mormait in somn ca te iubeste..
Incerci sa pregatesti micul dejun si te impiedici in bucatarie de un iepure cu urechile legate cu funda rosie. E clar. Iar esti mahmura. Cauti banane si iaurt, ibuprofen, desfaci un borcan de muraturi. In frigider te asteapta razand cu gura pana la urechi, apa plata cu lamaie, care iti e in continuare alaturi, dupa un Paste Fericit!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Editorial

7 pasi pentru a fi fericit

Nu cred ca exista revista sau site care sa nu f...

Editorial

Omul european

Omul european. Statistic vorbind, cumpara manca...

Celebs & Style

Jennifer Aniston a implinit 44 de ani

La multi ani, Jennifer Aniston!Jennifer Anisto...

Horoscop

Horoscop 2015 zodia Rac

Horoscop 2015 RacAnul 2015 pentru RacHoroscopul...

Horoscop

Horoscop 2015

Horoscop 2015 toate zodiile, Horoscopul anului ...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cele mai ciudate 10 superstitii legate de inelul de logodna si de cererea in casatorie

Nunta este evenimentul in jurul caruia circula tot felul de suprstitii, care mai de care mai ciudate sau mai amuzante. Stiai oare ca exista o multime de superstitii legate si de inelul de logodna, sau chiar de cererea in casatorie? Verifica lista de mai jos si vezi care sunt cele mai ciudate dintre ele!