Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Gustare rece de miel

Publicat: 08.03.2007

retete de friptura rece miel, reteta miel cu orez pentru paste, Retete pentru Paste, Retete de Pasti, retete pascale, retete masa de Paste, Sfintele Paste, mancare pentru Pasti, ce mancam de Paste, retete cu miel, retete carne miel

Gustarea rece de miel este o reteta de Paste care poate fi servita in orice moment al zilei.
Astfel ca oricand ai musafiri la masa le poti servi o gustare rece de miel pe care ai preparat-o cu o zi inainte.

Ingrediente
Pentru a gati aceasta reteta de Paste ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 6-8 bucati de miel
- 2 cepe
- 3-5 boabe de fistic
- salata verde
- piper
- ulei
Pentru marinata
- 1 ceapa tocata marunt
- 1 morcov ras
- o jumatate de ceasca de patrunjel, tocat marunt
- 1 lingura de ulei
- 1 lingura de suc de lamaie

Mod de preparare
Se pune ceapa la prajit si cand s-a rumenit se adauga carnea de miel si putina apa. Se acopera cu un capac si se lasa sa se friga carnea. Cand este gata se condimenteaza cu piper si fistic. Intre timp se pregateste marinata. Intr-un vas mare se pun uleiul, ceapa tocata marunt, morcosul ras, patrunjelul, sucul de lamaie si se amesteca bine. Dupa ce s-a rumenit carnea de miel se scoate din tigaie si se lasa timp de doua oare in marinata. Apoi se scoate din marinata, se pune pe un pat din frunze de salata si se condimenteaza cu sare si piper. La servire pate fi asezonata cu legume fripte.
Pofta buna!
Intra si vorbeste cu noi pe forum!





Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

6 alimente care nu se spala niciodata inainte de gatit

Regulile de igiena impun spalarea ingredientelo...

Gastronomie

Ciuperci umplute la cuptor

Ciupercile mari si deschise nu pot fi folosite ...

Celebs & Style

Keanu Reeves, omul spiritual

Un actor de Hollywood care si-a donat cea mai ...

Moda

Moda lunii martie 2020. Afla ce trebuie sa porti pentru a fi in trend

Femeile adora sa-si schimbe in mod regulat apec...

Moda

Secretul stilului: Top 5 elemente de vestimentatie cu impact

Atunci cand vine vorba de moda, exista anumite ...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...