Reteta de chifle simple
Publicat: 17.01.2009
Comenteaza
Print
Ingrediente pentru reteta de chifle500g faina;
50g zahar;
10g miere;
300g lapte;
20g drojdie proaspata sau 7 din cea uscata;
40g unt;
10g sare
Cum se face reteta de chifle simple
Se procedeaza ca la orice aluat dospit.
Se lasa la crescut.
Se imparte in 6 si se lasa din nou la crescut de-acum direct pe tava.
Se coc pana se rumenesc frumos.
Taina: 300ml+ 1 lingura amidon se dau in clocot si se lasa la racorit.
Cand scoatem chiflele din cuptor ungem cu lichidul cu amidon fiecare chifla .
De ce? Amidonul le pastreaza crusta moale.
O reteta de Hilda Tudor
Sursa: Copyright© eLady.ro - Reteta de chifle simple
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (2)
Mariana - 21/01/2009
nu vi se pare prea mult 5oo gr.zahar?????????
Mariana - 21/01/2009
Da e in regula 5o gr.zahar!
Adauga un comentariu pentru acest articol.
Vezi toate comentariile
Cele mai citite
Celebs & Style
Christina Aguilera a fost arestata
Christina Aguilera si prietenul ei, Matt Rutler...
Bebelusi si Copii
Ce ii trebuie bebelusului tau
Primul lucru de care iti dai seama atunci can...
Bebelusi si Copii
Lipsa de calciu la copii
In perioada copilariei corpul foloseste calciu ...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Newsletter elady
Dolce & Gabbana
Moda 2008: tinute Dolce & Gabbana.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca ai sanii mari
Sanii mari au ajuns sa fie doriti mai mult de catre femei decat de catre barbati, insa expunerea lor in ziua nuntii tale nu este intotdeauna cea mai fericita idee, decat doar daca intentionezi sa fii privita "cu un ochi" de soacra si barfita de toate acele care ti-au ravnit viitorul sot, la un moment dat.