Cea mai simpla reteta de prajitura cu dovleac
Publicat: 03.12.2016
Etichete:
Iti plac prajiturile cu dovleac? Daca da, avem pentru tine o reteta minunata, care se face usor! Prajitura cu dovleac va disparea de pe masa cat ai zice "peste!
Cea mai simpla reteta de prajitura cu dovleac: Ingrediente pentru umplutura
- un dovleac de circa 1,5 kg (necuratat)
- zahar dupa gustul fiecaruia
- scortisoara
- vanilie
- o mana de nuci, taiate grosier (optional)
Cea mai simpla reteta de prajitura cu dovleac: Ingrediente pentru foile de aluat fraged
- 2 oua
- 200 grame de unt sau margarina
- 200 ml de lapte sau apa (un pahar)
- 500 de grame de faina
- vanilie
- 1 plic amoniac stins cu o lingura de otet
- un praf de sare
Cea mai simpla reteta de prajitura cu dovleac: Cum se face
Se incalzeste cuptorul la 180 C sau il pui cum il pui pentru chec. Se curata dovleacul si se da pe razatoare. Apoi se caleste dovleacul cu zahar, vanilie si scorțișoară, la foc mic.
Aluatul fraged se face amestecand toate ingredientele. Se framanta bine apoi si se da aluatul o ora la rece, sa se odihneasca. Apoi se imparte aluatul in trei bile cat de cat egale si se intinde in 3 foi. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se aseaza in ea prima foaie si jumatate din cantitatea de dovleac si se presara jumatae din cantitatea de nuci, taiate mare din cutit (daca vrem si daca avem).
Se aseaza a doua foaie, se intinde restul de dovleac si se presara restul de nuci. Se pune ultima foaie si se inteapa cu o furculita din loc in loc ca sa nu se umfle si sa ramana dreapta. Se da la cuptor pana se coace, cam 25-35 de minute, in functie de cuptor (nu trebuie sa se rumeneasca, ci sa ramana mai "blonduta".
Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca de tot, se taie si se presara cu zahar pudra.
Pofta buna!
Multumim doamnei Nicoleta Duta pentru reteta!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Cea mai simpla reteta de prajitura cu dovleac
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails