Biscuiti braduti de Craciun cu miere si scortisoara
Publicat: 02.12.2011
Prajiturelele crocante, fursecurile care se topesc in gura si biscuitii inmuiati in lapte cald cu ciocolata sunt poate cele mai iubite dulciuri de Craciun, adorate de toata lumea! De aceea eLady mai adauga o reteta pe care sa o pastrezi in caietul tau cu retete de dulciuri preferate pentru Craciun! Daca faci mai multe ture de biscuiti-braduti de Craciun, o parte o poti impacheta frumos si darui celor dragi!
Biscuiti braduti de Craciun cu miere si scortisoara
Ingrediente pentru 40 de bucati
Aluat de biscuiti cu miere si scortisoara
- 200 g unt, la temperatura camerei
- 80g de zahar pudra vanilat
- 1 / 3 cana (80ml) miere
- 340g de faina tip 000 (trei nule)
- 1 lingurita praf de copt
- 1 / 4 lingurita scortisoara
- 2 linguri de lapte
Biscuiti braduti de Craciun cu miere si scortisoara: Glazura
2 albusuri, usor batute
500g de zahar pudra pura
1 lingura de suc proaspat de lamaie
½ cana de nuca de cocos deshidratat
Biscuiti braduti de Craciun cu miere si scortisoara: Cum ii faci
Tapetezi 2 tavi cu hartie de copt. Folosind un mixer electric, bate untul si amestecul de zahar pudra intr-un castron pana untul devine deschis la culoare si cremos. Adauga apoi mierea usor incalzita. Bate pana la omogenizare perfecta
Pune faina, scortisoara, praful de copt si un praf de sare si laptele intr-un castron. Adauga amestecul de unt. Amesteca apoi pana cand aluatul incepe sa se formeze. Pune aluatul pe o suprafata presarata bine cu faina. Framanta usor pana se omogenizeaza. Imparte aluatul in jumatate si inveleste fiecare bucata in folie de plastic. Pune-le la frigider timp de 15 minute.
Preincalzeste cuptorul la 160° C. Folosind un sucitor bine dat in faina intinde o foaie uniforma de cca 5 mm grosime.
Ia o forma de taiat biscuiti-bradut si decupeaza biscuitii. Aseaza bradutii pe tavile pregatite deja. Coace pentru 10 - 12 minute sau pana cand biscuitii braduti de Craciun se rumenesc si se fac usor de tot aurii. Lasa-i sa se raceasca pe tava timp de 5 minute inainte de a-i transfera pe un racitor de sarma ca sa se raceasca complet. Repeta procedeul cu restul de aluat.
Pregateste glazura: Folosind o lingura de lemn, bate usor albusurile. Cerne zaharul pudra peste albusurile batute. Amesteca pana la omogenizare. Adauga sucul de lamaie si amesteca foarte bine pana sunt perfect combinate.
Unge biscuitii-braduti de Craciun cu glazura, lasand o margine de 2mm. Presara-i bine cu nuca de cocos. Lasa-i cel putin o ora pentru a odihni inainte de a-i consuma.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Smoky Eyes si buze nud: Un trend puternic si subtil
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Cum sa planifici meniul pentru o saptamana si sa faci economie de bani si de timp
Pentru familiile ocupate, planificarea meselor ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Eva Longoria si Eduardo Cruz s-au despartit definitiv
Povestea de dragoste chiar s-a terminat pentru ...
Cariera
Femeile moderne stiu cum sa isi creeze singure calea spre succes
In ziua de astazi, succesul are mai multe valen...
Cariera
Cum sa-ti transformi hobby-ul intr-un business online: 5 sfaturi esentiale
În viața de zi cu zi, cu toții ...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails