Gastronomie -> Frigarui exotice de peste

Frigarui exotice de peste

Publicat: 30.03.2006

frigarui din file de peste,frigarui exotice de peste, retete cu peste, grigarui cu peste

Etichete:

Frigaruile sunt un fel de mancare foarte apreciat de toata lumea.
Nu numai ca sunt foarte gustoase, dar din cauza modului de preparare sunt indicate si in diete.
In plus, nu trebuie sa fii mare mester bucatar ca sa iti reuseasca, pentru ca se gatesc extrem de simplu.
Stiai ca poti prepara frigarui si din peste?
Noi iti spunem cum.

Frigarui exotice de peste: Ingrediente:
600 gr file de peste
100 gr felii de ananas
2 mandarine
un ardei gras rosu
2 linguri de miere
2 linguri ulei de masline
o lingura sos de soia
o lingura sos picant
sare, piper

Frigarui exotice de peste: Cum procedezi
Se taie pestele in bucati potrivite. Mierea se amesteca impreuna cu o lingura de ulei si sosul de soia. Pestele se condimenteaza cu sos picant, sare si piper si bucatile se infig intr-o frigaruie, alternativ cu bucati de ananas, mandarine si ardei. Pe deaspura se toarna glazura de miere si se frig circa 15-20 de minute, intorcandu-se pe toate partile in acest timp. Daca nu vrei sa folosesti fructe la fript, stoarce-le de zeama si apoi marineaza pestele in sucul lor pentru 10 ore.
Pestele astfel preparat se potriveste cu un pahar de Pinot Gris.

Sursa: eLady.ro - Portal pentru femei

Nota