Gastronomie -> Gustare de miel cu orez

Gustare de miel cu orez

Publicat: 08.03.2007

reteta miel cu orez pentru paste, Retete pentru Paste, Retete de Pasti, retete pascale, retete masa de Paste, Sfintele Paste, mancare pentru Pasti, ce mancam de Paste, retete cu miel, retete carne miel

Etichete:

Gustarea de miel cu orez este o reteta de Paste foarte hranitoare.
Combinatia de orez si miel este delicioasa, mai ales daca stii cu ce condimente s-o asezonezi.

Gustarea de miel cu orez este o reteta care poate fi gatita pentru orice masa consistenta.

Ingrediente pentru gustare de miel cu orez
Pentru a gati aceasta reteta de Paste ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 linguri ulei de masline
- 4 bucati carne de miel
- 2 cesti de vin alb
- 1 ceasca si trei sferturi de sos de tomate
- 2 linguri de suc proaspat de lamaie
- 3 catei de usturoi
- 1 lingurita si jumatate de oregano
- 1 lingurita de sare
- 1 jumatate de lingurita de piper negru
- un sfert de lingurita de ardei iute uscat si pisat
- 1 ceasca si un sfert de orez.

Mod de preparare
Gustarea de miel cu orez este o reteta de Paste care se prepara destul de usor. Nu trebuie sa fii o bucatareasa priceputa pentru a gati aceasta reteta.
Bucatile de miel se pun intr-o tava cu uleiul de masline si se dau la cuptor la foc mare. Cand s-au rumenit se adauga cele doua cesti de vin alb si se da cuptorul la foc mic. Dupa o ora se adauga sosul de tomato, oregano, sare, piper, suc de lamaie, usturoi, ardei iute uscat, se amesteca bine si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 45 de minute. Apoi se varsa surplusul de grasime si se adauga orezul. Se mai lasa la cuptor la foc mic timp de 30 de minute. Pofta buna!
Intra si vorbeste cu noi pe forum!

Nota