Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Inghetata de ciocolata de casa

Publicat: 26.11.2014

retete inghetata, retete cu ciocolata, reteta inghetata de casa, retete desert, retete deosebite, deserturi speciale, reteta de inghetata de ciocolata de casa, inghetata de casa, cum se face inghetata de casa


Chiar daca nu aveti masina de inghetata, aceasta reteta de inghetata de ciocolata facuta in casa iese perfect si tinuta la congelator, dar amestecati de 2-3 ori pana cand este gata.

Inghetata de ciocolata de casa: Ingrediente pentru 6 portii
- 150 gr ciocolata maruntita
-  300 ml frisca lichida
- 150 ml lapte
- 4 galbenusuri de ou
- 8 linguri de zahar brun (sau dupa gust)
- un praf de sare

Inghetata de ciocolata de casa:  Cum se face
Incalzim smantana lichida impreuna cu laptele, pana o ducem aproape de punctul de fierbere. Galbenusurile se freaca cu zahar, se adauga treptat, putin cate putin laptele fierbinte la galbenusuri amestecand energic. Se da din nou pe foc circa un minut,  doar pana cand se ingroasa putin compozitia. Atentie, nu se lasa sa fiarba! Se ia de pe foc si se adauga ciocolata maruntita. Daca nu aveti masina de inghetata, dupa ce s-a racit complet, se pune la congelator si se amesteca de cateva ori pana ingheata complet.
Se serveste stropita cu sos de ciocolata.

Pofta mare!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Dovlecei la cuptor

Va plac dovleceii? Im mod sigur multi se dau in...

Cariera

Cum sa va promovati afacerea in 5 pasi simpli

Daca aveti propria dumneavoastra afacere este i...

Cariera

Merita sa dai o sansa ofertelor de angajari videochat in Bucuresti?

Ofertele de angajari in videochat din Bucuresti...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...