Miel in sos de rosii
Publicat: 08.03.2007
Ingrediente
Pentru a prepara aceasta reteta greceasa de Paste ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 3 linguri ulei de masline
- 1 kilograme si jumatate carne de miel fara os
- sare
- piper
- 2 cesti supa de miel
- 1 ceasca de vin rosu sec
- un sfert de lingurita de piper rosu
- 3 catei de usturoi
- 2 cepe
- 1 ceasca de patrunjel taiat marunt
- un sfert de lingura de scortisoara
- o jumatate de lingurita de oregano
- 2 cesti de rosii coapte taiate in bucati mari
Mod de preparare
Reteta greceasca de miel in sos de rosii se prepara destul de simplu, astfel ca o poti gati chiar daca nu esti o bucatareasa foarte priceputa.
Se frige in doua transe carnea de miel. Dupa ce s-a fript carnea se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Carnea se pune intr-un vas peste care se adauga supa si vinul. In uleiul ramas in tigaie se prajesc ceapa si usturoiul. Cand ceapa si usturoiul s-au rumenit se adauga rosiile, oregano si scortisoara. Dupa ce rosiile s-au inmuiat, se adauga sare si piper dupa gust si se pune sosul in vasul cu carne. Apoi, vasul cu carne si sos se fierbe la foc mic timp de aproximativ 90 de minute, pana cand se inmoaie carnea. Pofta buna!
Intra si vorbeste cu noi pe forum!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Miel in sos de rosii
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Cele mai potrivite bauturi pentru a mai uita de frigul de afara
Daca frigul de afara te tine mai mult in casa, ...
Gastronomie
Reteta greceasca traditionala de mousakas
Daca ai cel putin jumatate de zi libera la disp...
Cele mai citite
Celebs & Style
Sandra Bullock se considera binecuvantata
Sandra Bullock a glumit la Access Hollywood ca...
Bebelusi si Copii
Cele mai smart tehnologii pentru camera copilului tau
Dupa nasterea primului tau copil, trebuie sa fa...
Bebelusi si Copii
Esti o mamica devotata, dar nu stii cum sa-ti imparti timpul? Iata cateva metode prin care iti poti tine bebelusul ocupat!
Viata de mama este extrem de grea, acest lucru ...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails