Miel in sos de rosii
Publicat: 08.03.2007
Ingrediente
Pentru a prepara aceasta reteta greceasa de Paste ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 3 linguri ulei de masline
- 1 kilograme si jumatate carne de miel fara os
- sare
- piper
- 2 cesti supa de miel
- 1 ceasca de vin rosu sec
- un sfert de lingurita de piper rosu
- 3 catei de usturoi
- 2 cepe
- 1 ceasca de patrunjel taiat marunt
- un sfert de lingura de scortisoara
- o jumatate de lingurita de oregano
- 2 cesti de rosii coapte taiate in bucati mari
Mod de preparare
Reteta greceasca de miel in sos de rosii se prepara destul de simplu, astfel ca o poti gati chiar daca nu esti o bucatareasa foarte priceputa.
Se frige in doua transe carnea de miel. Dupa ce s-a fript carnea se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Carnea se pune intr-un vas peste care se adauga supa si vinul. In uleiul ramas in tigaie se prajesc ceapa si usturoiul. Cand ceapa si usturoiul s-au rumenit se adauga rosiile, oregano si scortisoara. Dupa ce rosiile s-au inmuiat, se adauga sare si piper dupa gust si se pune sosul in vasul cu carne. Apoi, vasul cu carne si sos se fierbe la foc mic timp de aproximativ 90 de minute, pana cand se inmoaie carnea. Pofta buna!
Intra si vorbeste cu noi pe forum!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Miel in sos de rosii
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Marion Cotillard este o mamica fericita
Marion Cotillard, frumoasa actrita frantuzoaic...
Horoscop
Cele mai enervante trasaturi de caracter ale zodiilor
Fiecare semn zodiacal are o latura intunecata, ...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails