Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Panacota de vanilie

Publicat: 11.03.2006

Panacota de vanilie Acest desert este foarte apreciat in Grecia.Pentru prepararea a 5 portii de cate 60 grame fiecare, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 150 ml lapte cu 0% grasime
- 20 grame fructoza
- 10 grame felii gelatina
- 1 doza vanilie (praf)
- 5 grame lichior Cointreau
- 100 de grame smantana

Mod de preparare:
Introducem feliile de gelatina in putina apa rece pana se inmoaie. Fierbem laptele impreuna cu fructoza. Cand laptele este fiert, dam deoparte catita de pe aragaz..
Gelatina inmuiata se introduce in lapte. In continuare adaugam vanilia, lichiorul Cointreau si smantana (crema de lapte).
Amestecam foarte bine si introducem crema formata in formele alese. Formele trebuie sa aibe o  capacitate de aproximativ 60 de grame. Dam formele la rece in frigider pentru aproximativ 3 ore.

Pentru decorarea panacotei putem folosi gem sau dulceata ori sosuri de caramel, capsune, ciocolata sau de fructe.

Energie: 120 kcal/portie
Hidrocarbonati: 9,46 grame/portie
Proteine: 3,05 grame/portie
Grasime: 6,43 grame/portie
Colesterol: 17,6 miligrame/portie
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 2.

Comentarii postate (2)
jay - 08/04/2009

De unde se poate cumpara fructoza?

eLady.ro - 08/04/2009

Fructoza care ti trebuie pentru panacota poate fi cumparata de la orice supermarket. In general o gasesti la raionul cu produse dietetice. Mai poti gasi fructoza si la magazinele gen PLAFAR.

Gastronomie

Biscutii digestivi de post (vegan)

Biscutii digestivi. Mai putin dulci, se crede c...

Gastronomie

Reteta de loukoumades

Loukoumades sunt un desert delicios, un dulce t...

Celebs & Style

Sandra Bullock se considera binecuvantata

Sandra Bullock a glumit la Access Hollywood ca...

Casa si Gradina

5 trucuri pentru a petrece mai mult timp in gradina

Multe doamne isi doresc o gradina perfecta, in ...

Casa si Gradina

Becurile LED sau CFL - care sunt cele mai bune pentru citit?

Becurile economice au avantajul reducerii factu...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...