Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Panacota de vanilie

Publicat: 11.03.2006

Panacota de vanilie Acest desert este foarte apreciat in Grecia.Pentru prepararea a 5 portii de cate 60 grame fiecare, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 150 ml lapte cu 0% grasime
- 20 grame fructoza
- 10 grame felii gelatina
- 1 doza vanilie (praf)
- 5 grame lichior Cointreau
- 100 de grame smantana

Mod de preparare:
Introducem feliile de gelatina in putina apa rece pana se inmoaie. Fierbem laptele impreuna cu fructoza. Cand laptele este fiert, dam deoparte catita de pe aragaz..
Gelatina inmuiata se introduce in lapte. In continuare adaugam vanilia, lichiorul Cointreau si smantana (crema de lapte).
Amestecam foarte bine si introducem crema formata in formele alese. Formele trebuie sa aibe o  capacitate de aproximativ 60 de grame. Dam formele la rece in frigider pentru aproximativ 3 ore.

Pentru decorarea panacotei putem folosi gem sau dulceata ori sosuri de caramel, capsune, ciocolata sau de fructe.

Energie: 120 kcal/portie
Hidrocarbonati: 9,46 grame/portie
Proteine: 3,05 grame/portie
Grasime: 6,43 grame/portie
Colesterol: 17,6 miligrame/portie
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 2.

Comentarii postate (2)
jay - 08/04/2009

De unde se poate cumpara fructoza?

eLady.ro - 08/04/2009

Fructoza care ti trebuie pentru panacota poate fi cumparata de la orice supermarket. In general o gasesti la raionul cu produse dietetice. Mai poti gasi fructoza si la magazinele gen PLAFAR.

Gastronomie

Prajitura rasturnata cu mere si crema de zahar ars

Am descoperit acest desert de curand si cu mana...

Gastronomie

Cum sa topesti mai repede untul pentru prajituri?

Untul este un ingredient cheie pentru multe des...

Celebs & Style

Jane Fonda nu se teme de moarte

Dupa ce a trecut printr-o perioada foarte grea...

Divertisment

Familia lui Mos Craciun

Tim Allen imbraca din nou costumul rosu, pentru...

Divertisment

District 9

Flimul Districtul 9Titlu original: District 9Re...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...