Prajitura neagra cu cafea si sos de ciocolata
Publicat: 14.09.2012
Etichete:
Prajiturile moi, intens aromate de ciocolata sneagra sunt unele dintre favoritele noastre. Si de aceea incercam mereu noi retete de prajituri, cautand mereu reteta desertului perfect. Aceasta reteta de prajitura neagra cu sos de ciocolata este absolut minunata! Aroma data de de cafea atunci cand este combinata cu cea de ciocolata neagra este exceptionala. Iar toppingul de sos de ciocolata face aceasta reteta eLady de prajitura cu ciocolata cu sos intens de ciocolata neagra este absolut irezistibila!
Reteta de prajitura neagra cu cafea si sos de ciocolata: Ingrediente
- 3/4 cana cafea tare
- 60 grame unt proaspat gras, moale
- 1 cana de zahar brun
- 2 oua mari
- 200 grame faina
- 60 grame cacao neagra
- 1 si 1/4 lingurita praf de copt
- 3/4 cana smantana 32% grasime (La Dorna pentru gatit e perfecta)
- 1lingurita de esenta de vanilie
- 1 praf de sare
Cum faci reteta de prajitura neagra cu cafea si sos de ciocolata
Incalzeste cuptorul la 180 grade celsius (foc mediu spre moale).
Unge o forma cu diametrul de 20 cm cu ulei si tapeteaz-o cu hartie de copt.
Pune intr-un bol untul moale, zaharul, ouale si praful de sare bate-le cu mixerul pana obtii o compoztie groasa s cremoasa. Adauga cafeaua racita, smantana si esenta de vanilie si bate compozitia in continuare cu mixerul.
Intr-un alt bol cerne faina, pudra de cacao si praful de copt laolalta. Adauga ingredientele lichide la ingredientele uscate cernute si amesteca-le pana cand sunt bine omogenizate.
Toarna compozitia in forma, netezeste-o si coace blatul pentru prajitura cu ciocolata cu sos intens de ciocolata neagra la 180 C timp de 45-55 minute sau pana cand un bat introdus in centru iese uscat. Cand este gata, lasa blatul pentru prajitura cu ciocolata cu sos intens de ciocolata neagra timp de 5 minute in tava sa se raceasca. Apoi scoate-o si serveste-o stropita din belsug cu sos de ciocolata (vezi reteta de sos de ciocolata).
Sursa: Copyright © eLady.ro - Prajitura neagra cu cafea si sos de ciocolata
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (1)
Niko-Niko - 17/09/2012
Am facut prajitura aseara si pot sa spun ca este excelenta! Nu a ramas nimic! Copii a-u fost incantatzi!
Adauga un comentariu pentru acest articol.
Vezi toate
comentariile
Cele mai citite
Retete de slabire
Frigarui picante de pui Montignac (reteta pentru diabetici)
Daca te uiti cum arata aceste frigarui de pui n...
Retete de slabire
Retete Montignac/pentru diabet: Supa-crema de dovlecel, conopida si crutoane de tofu afumat
Supa-crema de dovlecel si conopida, cu crutoane...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails