Prajituri din zahar in forma de brazi si porumbei
Publicat: 27.11.2006
Ingredientele sunt suficiente pentru 42 de prajiturele.Ingrediente:
1 ½ cupa de unt nesarat
1 cupa de zahar granulat
¼ cupa de zahar brun
1 ou
2 lingurite de esenta de vanilie
¼ lingurita de zeama de lamaie
¼ lingurita de sare
4 1/3 cupe de faina
colorant alimentar verde, albastru si galben
zahar pudra pentru decor
Vei mai avea nevoie de:
trei forme de prajituri: bradut, fulg si porumbel.
Mod de preparere:
- bate untul cu zaharul intr-un bol mare pana cand devine cremos. Pune in acest amestec obtinut oul, sarea, esenta de vanilie si zeama de lamaie. Dupa ce s-au amestecat toate aceste ingrediente adauga si faina;
- imparte aluatul in trei parti egale. Intinde aluatul si transforma-l in trei foi. Lasa-le la racit timp de o ora sau pana cand se intareste;
- incinge cuptorul la 150 de grade;
- pe o suprafata pudrata cu faina pune cele trei foi si taie braduti, fulgi de nea si porumbei;
- introdu aceste prajiturele la cuptor si lasa-le la copt timp de 10-12 minute pana cand capata o culoare maronie. Lasa-le la racit;
- pune colorant verde pe braduti si lasa-l sa se usuce timp de 3 ore. Pune cate putin din restul colorantilor in pungi diferite, rupe un colt de la fiecare punga si decoreaza bradutii cu ghirlande si alte decoratiuni;
- pentru porumbei foloseste colorant alb si lasa ciocul necolorat. Lasa colorantul la uscat timp de 3 ore. Vopseste ciocul si ochiul porumbeilor cu galben;
- fulgii de nea coloreaza-i in alb si pune cateva picaturi albastre pe ei. Lasa-i la uscat 3 ore;
- lasa prajiturelele sa se usuce bine si consuma-le dupa 6 ore.
Glazura
Amesteca 3 1/4 cupe de zahar cu praf de albus de ou intr-un vas mare pana cand cele doua ingrediente se amesteca foarte bine. Adauga 1/3 bol de apa si amesteca din nou. Bate aceste trei ingrediente timp de 8 minute pana cand glazure devine groasa si alba.
Sursa: Copyright © eLady.ro - Prajituri din zahar in forma de brazi si porumbei
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Tort special cu fructe uscate si nuci pentru Craciun
Cautati un tort cu un gust unic pentru Craciun?...
Cele mai citite
Celebs & Style
Mary Austin, dragostea lui Freddie Mercury
Aproape nimeni care nu este familiarizat pe dep...
Bebelusi si Copii
Top 3 sfaturi pe care ar trebui sa le stii inainte de-a fi parinte
Viata de parinte este o aventura minunata, plin...
Bebelusi si Copii
Protejeaza-i auzul lui bebe! Cumpara casti antifonice pentru bebelusi!
Ai cumva in plan sa dai o petrecere la care sun...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails