Prajituri din zahar in forma de brazi si porumbei
Publicat: 27.11.2006
Ingredientele sunt suficiente pentru 42 de prajiturele.Ingrediente:
1 ½ cupa de unt nesarat
1 cupa de zahar granulat
¼ cupa de zahar brun
1 ou
2 lingurite de esenta de vanilie
¼ lingurita de zeama de lamaie
¼ lingurita de sare
4 1/3 cupe de faina
colorant alimentar verde, albastru si galben
zahar pudra pentru decor
Vei mai avea nevoie de:
trei forme de prajituri: bradut, fulg si porumbel.
Mod de preparere:
- bate untul cu zaharul intr-un bol mare pana cand devine cremos. Pune in acest amestec obtinut oul, sarea, esenta de vanilie si zeama de lamaie. Dupa ce s-au amestecat toate aceste ingrediente adauga si faina;
- imparte aluatul in trei parti egale. Intinde aluatul si transforma-l in trei foi. Lasa-le la racit timp de o ora sau pana cand se intareste;
- incinge cuptorul la 150 de grade;
- pe o suprafata pudrata cu faina pune cele trei foi si taie braduti, fulgi de nea si porumbei;
- introdu aceste prajiturele la cuptor si lasa-le la copt timp de 10-12 minute pana cand capata o culoare maronie. Lasa-le la racit;
- pune colorant verde pe braduti si lasa-l sa se usuce timp de 3 ore. Pune cate putin din restul colorantilor in pungi diferite, rupe un colt de la fiecare punga si decoreaza bradutii cu ghirlande si alte decoratiuni;
- pentru porumbei foloseste colorant alb si lasa ciocul necolorat. Lasa colorantul la uscat timp de 3 ore. Vopseste ciocul si ochiul porumbeilor cu galben;
- fulgii de nea coloreaza-i in alb si pune cateva picaturi albastre pe ei. Lasa-i la uscat 3 ore;
- lasa prajiturelele sa se usuce bine si consuma-le dupa 6 ore.
Glazura
Amesteca 3 1/4 cupe de zahar cu praf de albus de ou intr-un vas mare pana cand cele doua ingrediente se amesteca foarte bine. Adauga 1/3 bol de apa si amesteca din nou. Bate aceste trei ingrediente timp de 8 minute pana cand glazure devine groasa si alba.
Sursa: Copyright © eLady.ro - Prajituri din zahar in forma de brazi si porumbei
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Ai scapat prea multa sare in mancare? Iata cum repari situatia
Ți s-a făcut foame și te-ai apuc...
Cele mai citite
Societate
Cei mai frumosi cercei din argint pe care ii poti oferi cadou in luna Martisorului
Luna Martisorului este una in care te gandesti ...
Societate
De ce femeile au mai multe sanse de succes in domeniul pariurilor si jocurilor de noroc? AFLA ACUM!
Femeile isi doresc din ce in ce mai mult sa aib...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails