Gastronomie -> Retete pentru Sfantul Valentin: Smochine cu branza

Retete pentru Sfantul Valentin: Smochine cu branza

Publicat: 13.01.2007

Va oferim o reteta grozava pentru o cina romantica, o reteta de Sfantul. Valentin de smochine cu gorgonzola si vin. Aceste smochine cu gorgonzola si vin sunt o reteta inedita de ingrediente care mai de care mai afrodisiace si mai savuroase. Rezultatul este special, reteta de Sf.Valentin de smochine cu gorgonzola si vin se insoteste de vin, gustul combinat cu cuisoare, scortisoara, ghimbir, vanilie si zahar devinind un puternic afrodisac.

Retete pentru Sfantul Valentin: Smochine cu branza: Ingrediente
smochine proaspete
1 1/2 lingurita ulei de masline
1/2 de cana de branza gorgonzola
1/3 cana miere

Retete pentru Sfantul Valentin: Smochine cu branza: Mod de preparare
Se spala bine smochinele si se elimina coditele. Se cufunda fiecare smochina in uleiul de masline, apoi se face o taietura destul de adanca, cu o lungime de circa 1 cm in partea de sus a fructului, apoi inca una perpendicular pe prima, astfel incat sa obtinem un X;
Se umple fiecare smochina cu cate o lingurita de gorgonzola si apoi se pun in cuptorul incins pentru 10 minute, pana se rumenesc;
Se asterne pe farfurii un strat de miere peste care vor domni ispititoare smochinele si se orneaza cu frunze de rozmarin si gorgonzola.

Nota