Sunca cu glazura de ananas
Publicat: 08.12.2011
Etichete:
Iti prezentam o reteta simpla de sunca pentru Craciun care poate inlocui cu succes vesnia friptura de Craciun. Reteta de sunca cu glazura de ananas pentru Craciun este foarte simpla, aspectuoasa si deosebit de savuroasa!
Sunca cu glazura de ananas pentru Craciun:Ingrediente (pentru 10 portii)
- 1 ciolan cu os de cca 3 kg
- cca 150 g glazura
- 30 cuisoare
Ingrediente pentru glazura
- 1 cesti de zahar brun
- 150 grame de ananas zdrobit bine, cu tot cu suc
- 2 linguri de suc de lamaie
- 1 lingura de mustar
- 2 linguri de amidon de porumb, amestecat cu 4 linguri de apă rece
- 2 lingurite de sare
- 5 cuisoare zdrobite
- 1 lingurita de piper alb
Cum prepari glazura pentru sunca
Pune toate ingredientele pentru glazura intr-o cratita cu fundul gros. Amesteca-le bine, da aragazul la foc mediu pentru cca 10 minute, amestecand ocazional. Da poi la foc mic si mai lasa glazura de ananas pentru 1 sau 2 minute, pana cand sosul se ingroasa. Da cratita deoparte.
Reteta de sunca cu glazura de ananas pentru Craciun: Cum o prepari
Incalzeste cuptorul la 170°C.
Jupoaie soriciul de pe ciolan. Folosind un cutit bine ascutit, taie grasimea de pe ciolan in forma de diamant. Pune sunca pe o tava mai inaltuta. Unge-o peste tot cu glazura de ananas si infige bine cuisoarele in centrul fiecarui diamant. Toarna cca 310ml de apa in tava.
Coace sunca cu glazura pentru Craciun timp de o ora sau pana cand sunca pana devine aurie, apoi verific-o. Daca lichidul care curge din ea este limpede si clar, sunca este gata. Daca nu, mai las-o la cuptor. Cand este facuta, scoate-o din cuptor si pune-o deoparte. Daca mai este suc de carne in tava, se pune pe aragaz si se scade la foc mediu pana ajunge gros ca un sirop. Se toarna peste sunca chiar inainte de servirea la masa. Daca ti-a mai ramas glazura, pune-o intr-o sosiera si aseaz-o pe masa.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Sunca cu glazura de ananas pentru Craciun
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Supa curry de midii cu taietei sticlosi de fasole mung
Supa curry de midii cu taietei sticlosi de faso...
Gastronomie
Vase si accesorii de bucatarie care te vor ajuta sa mananci mai sanatos
Ritmul alert în care mai toatã lumea evol...
Cele mai citite
Celebs & Style
Mary Austin, dragostea lui Freddie Mercury
Aproape nimeni care nu este familiarizat pe dep...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails