Supa rece de castraveti cu somon afumat
Publicat: 11.09.2007
Etichete:
Pentru zilele calduroase de vara va recomandam supa de castraveti cu somon afumat. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 castravete lung
1/2 legatura de marar
150 g smantana groasa
75 g somon afumat
1 lingura supa (instant)
1 lingura suc de lamaie
sare, piper (alb daca se poate)
nucsoara rasa
Se face o supa din 1/4 l apa si supa instant si se lasa la racit. Se spala castravetele si se taie o bucata din el (cca. 6 cm), care se pune deoparte. Restul se taie mic. Mararul se spala si se pune si din el ceva deoparte. Din bucatelele de castravete si marar se face un piure la care se adauga supa, sucul de lamaie si jumatate din smantana. Se potriveste de gust cu sare, piper si nucsoara si se da la frigider.
Restul de castravete se taie cubulete, somonul fasii. Se pune supa in farfurii si in fiecare farfurie, in mijloc, se pune un mot de smantana, apoi se presara cuburelele de castravete, pe deasupra fasiile de somon (care se incolacesc putin ca sa arate frumos). Pe o parte a motului se smantana se pune o crenguta mica de marar.
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright© eLady.ro & Luana Karina: Supa rece de castraveti cu somon afumat
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Tarta delicioasa cu pere si ciocolata
Nu stim daca va plac prajiturile cu fructe, dar...
Cele mai citite
Celebs & Style
Zooey Deschanel a divortat de Ben Gibbard
Zooey Deschanel a depus actele de divort cu Be...
Produse
Top 10 beneficii ale achizitionarii hainelor second hand
Intr-o societate axata pe schimbari rapide si c...
Produse
Top produse pe care sa le cumperi in luna NOIEMBRIE
De ce oamenii isi fac liste bogate de cumparatu...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails