Se crede ca strugurii isi au originea in nordul Asiei desi in ziua de azi ei sunt foarte populari in Europa si in Statele Unite ale Americii. Semintele, coaja, frunzele, tulpina si fructul in sine sunt folosite ca remedii pentru anumite boli. In trecut dietele formate numai din struguri erau folosite ca o alternativa a vindecarii cancerului. Unele chimicale gasite in struguri sunt studiate pentru a vedea daca este posibila folosirea lor pentru prevenirea si tratarea cancerului si a multor altor boli. Nu exista insa, inca, nici o dovada ca o dieta alcatuita numai din struguri are efect in prevenirea cancerului. Au fost facute cateva studii si acestea au avut rezultate pozitive insa va mai dura ceva timp pana cand oamenii vor putea beneficia de rezultate pe termen lung.

Strugurii ca tratament
Studiile arata ca semintele de struguri, mai precis chimicalele gasite in ele sunt antioxidanti foarte puternici. Antioxidantii sunt elemente care blocheaza actiunea moleculelor de oxigen cunoscute ca si radicali liberi care pot face rau celulelor. Partizanii acestei metode cred ca antioxidantii inhiba dezvoltarea anumitor tipuri de cancer si protejeaza inima impotriva bolilor. Antioxidantii din struguri sunt remedii bune impotriva artritelor, alergiilor, problemelor de circulatie, diabetului si a problemelor de vedere.

O componenta gasita in coaja strugurilor rosii este studiata pentru a vedea in ce masura afecteaza dezvoltarea si progresul bolilor de inima si a cancerului. Suntem sfatuite sa folosim strugurii pentru a preveni menopauza, varicele, colesterolul, eczemele pielii si problemele legate de urinare. Cei care au facut cercetari asupra strugurilor au ajuns la concluzia ca acestia pot fi folositi pentru inflamatiile gingiilor, gatului, ochilor si gurii. Desi este folosita foarte rar, dieta cu struguri a fost promovata in secolul 20 ca si un remediu de a elimina toxinele din corpul nostru si de a-l proteja de unele boli. Sustinatorii dietei spuneau ca ea poate vindeca boli precum cancerul.

Dieta cu struguri, dieta de detoxifere a organismului
Aceasta dieta poate folosi struguri proaspeti, conservati si uscati. Acesti struguri sunt folositi sub forma de lichida, sub forma de tincturi, gargare, spalaturi interne, dusuri si comprese. Coaja strugurilor este folosita pentru a se face vin. Extractele din semintele strugurilor sa gasesc sub forma de tablete, capsule si ca suplimente nutritive.

Programul dietei cu struguri
Dieta completa cu struguri incepe cu spalaturi interne zilnice timp de cateva zile. Acestea sunt urmate de mancatul de struguri si bautul de apa timp de o saptamana sau doua. Dupa aceasta perioada se pot consuma fructe proaspete si lapte. Urmatorul stadiu al dietei include consumul de legume crude, salate, nuci, produse lactate, miere si ulei de masline. Ultimul stagiu al dietei reprezinta adaugarea de mancare gatita o data pe zi.

Strugurii au fost asociati cu sanatatea pentru mai multe secole. Cercetarile arata ca strugurii dateaza de acum 10 sau 12 milioane de ani. Dovezi ale existentei lor au fost gasite in emisfera nordica si constau in frunze, tulpini si seminte fosilizate.

Atentie!
Dieta exclusiva cu struguri nu este foarte sanatoasa pentru corpul nostru deoarece nu ii poate da acestuia suficienti nutrienti si proteine precum vitamina B12. Extractul din seminte de struguri s-a dovedit ca este sigur, insa mai trebuie facuta cateva cercetari aditionale pentru a confirma acest lucru. Unele substante din struguri pot afecta modul in care enzimele din corpul nostru ne scapa de anumite substante chimice. Acest lucru poate duce la probleme cu presiunea sangelui.

Daca te gandesti sa urmezi o dieta cu struguri ar trebui sa ceri sfatul medicului tau.