Bors rusesc
Publicat: 11.01.2009
Etichete:
Numai cine nu s-a delectat cu un bors rusesc nu stie cat de apetisant este, iar reteta noastra bors rusesc nu va va dezamagi. Pregatirea unui bors rusesc nu presupune nici cine stie ce cunostinte gastronomice, nici mult timp pierdut.
Nota: Aceasta reteta de bors rusesc provine din Cahul, Basarabia.
Din de se face un bors rusesc
500 g sfecla rosie
1 bucata telina
1 bucata radacina de patrunjel
1 bucata radacina de pastarnac
1 bucati praz
3 bucati morcov
1/2 varza
3 linguri bulion sau 4 rosii
1 foaie dafin
500 g cartofi
1 legatura leustean verde
patrunjel verde
sare dupa gust
3 linguri de ulei
1 pahar smantana (optional).
Cum se face un bors rusesc
Se curata zarzavatul, se spala si se taie in cubulete.
Se toarna 2 litri de apa fierbinte si se adauga cartoful taiat in bucati, se lasa sa fiarba la foc mic. se adauga
Se mai pune o sfecla cruda, taiata si ea cuburi, apoi se lasa borsul sa clocoteasca
Cand legumele sunt gata se pun si bulionul sau rosiile. Se mai da un colot, se fpune patrunjelul si leusteanul, proaspete, tocat.
Smantana se adauga de catre fiecare, dupa gust.
Inainte de a se manca, se bea un paharel mititel de votca.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Bors rusesc
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Prajitura cu cirese, visine, martipan si ciocolata
O prajitura de vara care se face cat ai zice &q...
Cele mai citite
Cariera
Cum sa fii omul potrivit la jobul potrivit
E usor sa iti dai seama cand ai gasit locul de...
Cariera
Tranzactionarea Forex, o solutie excelenta pentru mamele casnice
Meseria de mama este foarte grea, majoritatea f...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails