Bors rusesc
Publicat: 11.01.2009
Etichete:
Numai cine nu s-a delectat cu un bors rusesc nu stie cat de apetisant este, iar reteta noastra bors rusesc nu va va dezamagi. Pregatirea unui bors rusesc nu presupune nici cine stie ce cunostinte gastronomice, nici mult timp pierdut.
Nota: Aceasta reteta de bors rusesc provine din Cahul, Basarabia.
Din de se face un bors rusesc
500 g sfecla rosie
1 bucata telina
1 bucata radacina de patrunjel
1 bucata radacina de pastarnac
1 bucati praz
3 bucati morcov
1/2 varza
3 linguri bulion sau 4 rosii
1 foaie dafin
500 g cartofi
1 legatura leustean verde
patrunjel verde
sare dupa gust
3 linguri de ulei
1 pahar smantana (optional).
Cum se face un bors rusesc
Se curata zarzavatul, se spala si se taie in cubulete.
Se toarna 2 litri de apa fierbinte si se adauga cartoful taiat in bucati, se lasa sa fiarba la foc mic. se adauga
Se mai pune o sfecla cruda, taiata si ea cuburi, apoi se lasa borsul sa clocoteasca
Cand legumele sunt gata se pun si bulionul sau rosiile. Se mai da un colot, se fpune patrunjelul si leusteanul, proaspete, tocat.
Smantana se adauga de catre fiecare, dupa gust.
Inainte de a se manca, se bea un paharel mititel de votca.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Bors rusesc
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Supa curry de midii cu taietei sticlosi de fasole mung
Supa curry de midii cu taietei sticlosi de faso...
Cele mai citite
Celebs & Style
Uite cum arata Jennifer Lopez in costum de baie!
Uau! Jennifer Lopez isi arata pieptul din cost...
Editorial
Nu, nu urasc barbatii. Doar ii detest pe cei care poarta pe nedrept acest nume
Multi cred ca eu urasc barbatii. Ca prea ii ia...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails