Rulouri de pui cu chilli
Publicat: 06.11.2018
De la souvlaki la fajitas, puiul la gratar intr-o pasla de paine neteda nu reuseste sa ne dezamageasca niciodata. Reteta noastra de pui cu chili este inspirata din bucataria indiana si impacheteaza intr-un sandvis o multime de gusturi si arome, de la dulceata de ardei iute la iaurt, cu ierburi proaspete si pulpe de pui fara hormoni, cu gust caramelizat de garam masala, plus o multime de ceapa rosie si ardei iute proaspat pentru a da un zvac necesar si inviorator. Luati aproape o multime de servetele si o sticla de bere rece de la gheata. Incercati acesta reteta de rulouri de pui cu chilli mai ales daca va place mancarea picanta. Daca nu, puteti inlocui tot ce este iute cu ardei kapia sau pasta de ardei dulce.
Reteta de rulouri rapide de pui cu chilli: Ingrediente
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 pulpe de pui dezosate, fara piele, taiate in bucati cat pentru o imbucatura
- 1 ceapa mare
- ceapa, taiata subtire in forma de semiluna
- 2 catei de usturoi, tocati foarte fin
- o bucata de ghimbir de circa 3 cm, curatat si maruntit bine de tot
- ½ lingurita de chimen macinat
- ½ lingurita garam masala sau condimente pentru pui
- 1 lingura de piure de rosii
- 1 ardei iute, taiat subtire in inele fine
- suc de ½ lamaie
- 4 tortilla (pita sau lipie), bine de tot incalzite
- ½ ceapa rosie mica, tocata
- 4 linguri de castraveti murati sau price alte muraturi
- 4 lingurite de dulceata de ardei iute
- 4 crengute de menta sau coriandru
- 4 linguri mari de iaurt
Reteta de rulouri rapide de pui cu chilli: Cum se face
1. Incalziti uleiul intr-o tigaie mare, pe o foc de intensitate medie. Adaugati carnea de pui, prajiti-o pe toate laturile, apoi indepartati-o din tigaie, punand-o intr-un bol acoperit. Adaugati ceapa, usturoiul, ghimbirul si un varf de sare in tigaie. Gatiti timp de 5 minute sau pana cand se inmoaie la foc un pic mai iute.
2. Dati caldura la ochiul aragazului la maxim. Puneti inapoi puiul in tigaia cu mirodenii, piureul de rosii, ardeii si sucul de lamaie. Se condimenteaza bine si se gateste timp de 10 minute sau pana cand puiul este facut bine.
3. Divizati puiul, ceapa rosie, dulceata de ardei iute, ierburile si iaurtul pe cele patru lipii calde. Rulati-le si duceti-le la masa cu o multime de servetele.
Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Rulouri de pui cu chilli
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Supa curry de midii cu taietei sticlosi de fasole mung
Supa curry de midii cu taietei sticlosi de faso...
Cele mai citite
Celebs & Style
Ricky Martin se casatoreste cu Carlos Gonzales Abella
In urma cu aproape doi ani, in martie 2010,&nbs...
Retete de slabire
Cosulete de pui cu parmezan Montignac
Cosuletele mici si elegante de pui umplut cu p...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails