Ciorba de sfecla
Publicat: 11.01.2009
Ingrediente pentru ciorba de sfecla
o jumatate kg de sfecla rosie,
un morcov,
o ceapa,
doi cartofi,
radacina patrunjel,
radacina de pastarnac
frunze de leustean,
frunze de patrunjel,
un pic de ulei,
bors dupa gust.
Cum se face ciorba de sfecla
Morcovul, radacina de patrunjel si ceapa se rad prin razatoarea cu gauri mari sau daca ai robot de bucatarie... stii tu cum sa faci.
Acestea trei se pun in oala cu trei linguri de ulei de masline pentru gatit si se " inabuse" cam 2 minute. Peste astea pui apa cam 2 litri si fierbi o jumate de ora.
Urmeza sfecla rosie la care ai optiunea pe razatoare sau cu robotul de bucatarie, odata cu sfecla se pun si cartofi pe care-i tai cuburi.
Cand toate sunt fierte, acresti cu bors.
Apoi trebuie sa " dai in clocot"
Frunzele de leustean si patrunjel se pun de-abia dupa ce ai luat oala de pe foc.
Poti sa o manci rece sau calda, cu o lingura de smantana.
Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Ciorba de sfecla
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Ricky Martin se casatoreste cu Carlos Gonzales Abella
In urma cu aproape doi ani, in martie 2010,&nbs...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails