Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Paine cu masline

Publicat: 17.12.2008

paine cu masline, retete de paine, retete de paine pufoasa, reteta de paine greceasca cu masline, cum se face painea cu masline,paine cu masline, reteta greceasca italiana pinie cu masline


Iti place painea cu masline si nu stii cum sa o faci? Reteta de paine cu masline este simpla si delicioasa! Urmeaza pasii de mai jos pentru o paine cu masline car nu va apuca sa se raceasca....

Categorie
: Retete de paine
Bucatarie: greceasca
Timp preparare: 45 de minute
Evenimente: Retete pentru Craciun, Revelion, onomastici si zile de nastere, musafiri, mese festive

Ingrediente pentru painea cu masline
Ingrediente necesare:
500 gr faina (1/2 Kg)
1 pachetel de drojdie uscate sau un cub proaspata
1 pahar apa caduta
2 linguri zahar
1 lingurita de sare
1/2 pahar ulei
2 oua
200 grame masline
1 praf de sare

Cum se face painea cu masline

Intr-un castron punem: paharul de apa, drojdia de bere, zaharul si o lingura de faina.
Amestecam si lasam maiaua (amestecul de apa cu drojodie si faina de mai sus se numeste "maia") sa creasca cam 10 minute.
Cand drojdia s-a umflat, adaugam pe rand ouale, praful de sare, uleiul si faina.
La inceput mestecam aluatul cu o lingura, apoi trecem la framantat circa 7-8 minute.
Daca vedeti ca mai trebuie faina, adaugati putina, atat cat sa nu se lipeasca aluatul de mana.
Punem aluatul intr-un castron uns cu unt si il lasam la crescut cam o ora.
Apoi presaram maslinele in aluat, formam painea si o punem in forma dorita. Mai lasam painea cu masline la loc cald, acoperita, cam pentru inca o ora, ca sa creasca in voie.
Intotdeauna aluatul se lasa la crescut intr-un loc cald si acoperit cu un servet curat.

Coacem piinea cu masline  (la 200gr) in jur de 40 minute, in functie de cuptor.
Atentie, este o paine cu masline extrem de pufoasa, care creste foarte mult, sa o puneti intr-o tava destul de inalta la copt!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 1.

Comentarii postate (1)
sim6 - 18/02/2010

unde sunt maslinele din reteta? :)

Gastronomie

Paine rustica de casa cu seminte

Va place painea de casa? Cum ar fi sa o faceti ...

Gastronomie

Reteta pentru cele mai bune briose nemtesti: Bucte

Poate unele dintre cele mai delicioase produse ...

Celebs & Style

Bobbi Kristina Brown a murit la 22 de ani

Bobbi Kristina Brown, fiica lui Whitney Houston...

Relatii & Sex

Unii oameni isi iau la revedere, dar nu isi spun niciodata "adio"

Si-au spus la revedere. S-au uitat adanc unii i...

Relatii & Sex

11 modalitati rapide sa iti pierzi toti prietenii

Vrei să ai prieteni, să fii o persoan...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...