Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Paine cu masline

Publicat: 17.12.2008

paine cu masline, retete de paine, retete de paine pufoasa, reteta de paine greceasca cu masline, cum se face painea cu masline,paine cu masline, reteta greceasca italiana pinie cu masline


Iti place painea cu masline si nu stii cum sa o faci? Reteta de paine cu masline este simpla si delicioasa! Urmeaza pasii de mai jos pentru o paine cu masline car nu va apuca sa se raceasca....

Categorie
: Retete de paine
Bucatarie: greceasca
Timp preparare: 45 de minute
Evenimente: Retete pentru Craciun, Revelion, onomastici si zile de nastere, musafiri, mese festive

Ingrediente pentru painea cu masline
Ingrediente necesare:
500 gr faina (1/2 Kg)
1 pachetel de drojdie uscate sau un cub proaspata
1 pahar apa caduta
2 linguri zahar
1 lingurita de sare
1/2 pahar ulei
2 oua
200 grame masline
1 praf de sare

Cum se face painea cu masline

Intr-un castron punem: paharul de apa, drojdia de bere, zaharul si o lingura de faina.
Amestecam si lasam maiaua (amestecul de apa cu drojodie si faina de mai sus se numeste "maia") sa creasca cam 10 minute.
Cand drojdia s-a umflat, adaugam pe rand ouale, praful de sare, uleiul si faina.
La inceput mestecam aluatul cu o lingura, apoi trecem la framantat circa 7-8 minute.
Daca vedeti ca mai trebuie faina, adaugati putina, atat cat sa nu se lipeasca aluatul de mana.
Punem aluatul intr-un castron uns cu unt si il lasam la crescut cam o ora.
Apoi presaram maslinele in aluat, formam painea si o punem in forma dorita. Mai lasam painea cu masline la loc cald, acoperita, cam pentru inca o ora, ca sa creasca in voie.
Intotdeauna aluatul se lasa la crescut intr-un loc cald si acoperit cu un servet curat.

Coacem piinea cu masline  (la 200gr) in jur de 40 minute, in functie de cuptor.
Atentie, este o paine cu masline extrem de pufoasa, care creste foarte mult, sa o puneti intr-o tava destul de inalta la copt!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 1.

Comentarii postate (1)
sim6 - 18/02/2010

unde sunt maslinele din reteta? :)

Gastronomie

Prajitura cu cirese, visine, martipan si ciocolata

O prajitura de vara care se face cat ai zice &q...

Gastronomie

6 alimente care nu se spala niciodata inainte de gatit

Regulile de igiena impun spalarea ingredientelo...

Celebs & Style

Premiile OSCAR 2015

Premiile OSCAR 2015: In aceasta noapte va avea ...

Dieta Montignac

Principii in dieta Montignac

Dieta Montignac este o dieta de slabir...

Dieta Montignac

Dieta Montignac

Michel Montignac a descoperit ca nici grasimea,...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie

Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...