Reteta de chifle
Publicat: 17.01.2009
Comenteaza
Print
Fagure de chifleIngrediente pentru reteta de fagure de chifle
1 plic drojdie uscata
250ml apa calduta
1 /2 lingurita zahar
500g faina
1 lingurita cu varf sare
4 linguri ulei de flaorea soarelui
Ingrediente pentru uns fagurele de chifle
- 1 ou
- cca 100ml lapte caldut
Seminte (de care aveti prin casa si doriti: de mac, susan, flaorea soarelui, bostan, puteti pune si nuci, alune, migdale, ceapa taiata pestisor, cascaval ras mare, etc).
Cum se face reteta de fagure de chifle
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat, se framanta aluatul pana devine elastic si se lasa la crescut jumatate de ora.
Daca folositi drojdie proaspata, faceti intai maiaua - se dizolva drojdia in niste apa si se amesteca cu zaharul.
Dupa ce a crescut aluatul, se mai framanata inca o data, apoi se fac bile de cca. 40g care se pun pe o tava acoperita cu hartie de copt cu loc intre ele (pentru ca mai cresc).
Puteti incerca o forma circulara, sau in forma de strugure, ma rog, dati frau liber creativitatii personale.
Se mai lasa o data la crescut jumatate de ora. Se bate oul cu laptele, se ung chiflele cu amestecatura si se presara semintele.
Se dau la cuptorul preincalzit (200°C) 25-30 minute.
Chiflele sunt bune numai proaspete. Fiind mititele, se usuca destul de repede.
Arata foarte bine la mese festive. Si sunt foarte bune.
O reteta de Karina Luana
Sursa: Copyright©eLady.ro - Reteta de fagure de chifle
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
De ce Scarlett Johansson o uraste pe Blake Lively
Ex-ul e marul discordiei! Scarlett Johansson (2...
Casa si Gradina
Feng Shui in locuinta ta
Mobila pozitionata intr-un anume fel, unele obi...
Casa si Gradina
Cum sa ne pregatim pentru Craciun
Vin Sarbatorile de Iarna, Craciunul si Anul Nou...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Newsletter elady
Moda Toamna/Iarna 2008/2009 Poncho
Cele mai hot trenduri pentru moda din sezonul toamna-iarna sunt ponchourile. Iata mai jos modele de poncho, ultimele propuneri ale marilor carse de moda.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa 2010
Ai hotarat ca in 2010 sa iti unesti destinul cu cel pe care-l iubesti la nebunie? Ai hotarat ca pasul cel mai important sa-l faci intr-o maniera romantica si pur si simplu, nu mai ai rabdare? eLady iti prezinta noutatile cu care anul 2010 te intampina privind alegerea celei mai frumoase si mai potrivite rochii de mireasa pentru tine ...