Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Retete grecesti: Karidopita

Publicat: 04.06.2007

retete grecesti retete prajituri, prajituri de casa cu sirop, prajituri insiropate, retete de dulciuri, retete pentru prajituri, retete testate, reteta de karidopita, retete prajituri cu nuca


Nu e chiar o placinta, dar asta e numele pe care grecii il dau prajiturii acesteia.
Daca tineti cura de slabire, nu va aventurati!
-3 cani faina
-1/2 cana unt proaspat, dulce
-1 1/2 cani zahar pudra
-4 cani nuci macinate
-3 lingurite bicarbonat (praf de copt)
-1 lingurita scortisoara
-1/2 lingurita sare
-un praf vanilie
-6 oua
Pentru sirop:
-1 1/2 cani zahar
-2 cani apa
-vanilie
Amestecati faina, nucile, scortisoara, praful de copt si sarea.
Bateti untul cu zaharul vreo 4-5 minute.
Bateti toate oulale cu telul, cu simt de raspundere!Copyright©elady.ro
Amestecati cu celelalte ingrediente pentru a forma o pasta moale si fina, batind cit va tin puterile!Copyright©elady.ro
Ungeti o tava de prajituri si tapetati-o cu faina.
Turnati compozitia in tava si dati-o la cuptor.
Intre timp, fierbeti apa cu zaharul pentru sirop.
Turnati siropul inca fierbinte (dar nu clocotit) peste blatul de-abia scos din cuptor.
Dati prajitura la rece si taiati-o in patratele.
Vezi si reteta de cataif

Copyright © elady.ro
Reproducerea fara acord strict interzisa!

Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Dovleac copt cu arome marocane

E vremea dovlecilor. Dovleacul (bostanul) este ...

Personalitati

William Levy

William Levy, pe numele sau complet William Lev...

Personalitati

George Ohsawa

George Ohsawa, fundatorul macrobioticii din zil...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...