Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Supa rapida de ciuperci

Publicat: 05.01.2012

Supa rapida de ciuperci, reteta vegan, retete vegetariene, reteta de supa de ciuperci, supa-crema de ciuperci, retete rapide, retete usoare, retete pentru incepatoare


Supa rapida de ciuperci este o reteta vegetariana care nu necesita experienta in bucatarie, fiind usor de preparat. Fa si tu reteta eLady de supa de ciuperci pentru acest week-end pentru a mai detoxifia putin organismul dupa Sarbatori. Te asiguram ca va placea tuturor!

Reteta de Supa rapida de ciuperci
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatit: 25 minute
Supa rapida de ciuperci: Ingrediente pentru 4 portii
- 40g (2 linguri) unt
- 1 linguri de ulei de masline
- Apartamente 500g ciuperci champignon mici, nedeschise, taiate in felii subtiri
- 40g (1/4 cana) faina 000
- 500 ml (2 cani) supa de legume concentrata
- 500ml (2 cani) de apa
- 1 / 3 ceasca patrunjel tocat proaspat (optional)
- Sare si piper negru macinat, dupa gust
- 4 chifle, pentru a servi

Cum faci reteta de supa rapida de ciuperci

- Incalzeste untul si uleiul de masline intr-o cratita mare la foc mediu, pana cand untul s-a topit si incepe sa faca bule. Adauga ciupercile si gateste-le, amestecand ocazional, timp de 10 minute sau pana cand se inmoaie binisor. Adauga faina si lasa pe foc, amestecand tot timpul, pentru 1 minut. Adauga treptat supa si apa, amestecand constant pana cand tot lichidul a fost adaugat si supa nu are cocoloase.
- Se aduce la punctul de fierbere dand aragazul la foc mare, amestecand.
- Reduce apoi focul la mediu-scazut, acopera si se fierbe, amestecand ocazional, timp de 10 minute. Adauga patrunjelul si asezoneaza bine cu sare si piper.
- Serveste supa rapida de ciuperci la masa fierbinte, presarata cu patrunjelul verde, cu chifle proaspete sau crutoane.

Supa rapida de ciuperci este o reteta vegetariana care nu necesita experienta in bucatarie, fiind usor de preparat. Fa si tu o reteta eLady de supa de ciuperci pentru acest week-end pentru a mai detoxifia putin organismul dupa Sarbatori. Te asiguram ca va placea tuturor!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Reteta de galaktoboureko

Aceasta este versiunea unuia dintre cele mai p...

Gastronomie

Carnati de casa (cu sau fara mat)

In mod sigur va plac carnatii, dar cei din come...

Celebs & Style

Bobbi Kristina Brown a murit la 22 de ani

Bobbi Kristina Brown, fiica lui Whitney Houston...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!

Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...