Batoane magice vegan cu nuca de cocos
Publicat: 17.12.2014
Dupa ce ai sa le gusti, ai sa crezi si tu ca aceste batoane magice vegan pentru Craciun de la eLady.ro sunt cu adevarat magice, pentru ca o sa ai pe cerul gurii toate visele ciocolatoase si crocante ale copilariei. Secretul lor il vei descoperi cand le vei face, pentru ca laptele si untul de cocos le fac pur si simplu de vis. Retine insa ca dupa ce sunt gata, trebuie sa se odihneasca in frigider peste noapte inainte de a se taia si servi. Sunt ideale pentru Craciun, Anul Nou, Revelion sau zile onomastice, si pentru persoanele cu alimentatie normala, si pentru vegani si vegetarieni sau chiar pentru perioadele de post.
Batoane magice vegan cu nuca de cocos: Ingrediente pentru 24 de bucati
- 1 cutie de lapte de nuca de cocos (cca 450 grame)
- 150 grame de zahar brun
- 200 grame de firmituri de biscuiti graham vegan
- 220 grame de ulei de nuca de cocos (sau margarina)
- 2 linguri de zahar brun
- 240 de grame de pepite de ciocolata amaruie sau ciocolata neagra sfarmata
- 200 de grame de fulgi de cocos, preferabil indulciiti
- 125 de grame de miez de nuca, nuci pecan sau alune de padure, tocate
Batoane magice vegan cu nuca de cocos:Cum se fac
Intr-o cratita mare se amesteca impreuna lapte de cocos si zaharul brun la foc mare-mediu. Se aduce la punctul de fierbere, se reduce focul la mic si se fierbe timp de 10 minute, amestecand din cand in cand. Amestecul poate forma o pielita subtire pe suprafata; nu-ti fa griji, doar amesteca din nou in lichid. Da deoparte de pe foc si lasa sa se raceasca in timp ce pregatesti blatul.
Incalzeste cuptorul la 180 ° C. Tapeteaza o tava de copt de 33 cm x 22 cm cu hartie de copt. Intr-un castron mare combina firimiturile de biscuiti, margarina topita/untul de cocos si zaharul; se amesteca bine pentru a umezi firimituri complet. Apasa ferm amestecul in tava pregatita, presarand uniform de la centru catre marginile tavii pentru a fosrma blatul.
Se toarna amestecul caldul de lapte de cocos cu zahar in mod uniform pe baza de firmituri. Acopera blatul de prajitura vegan cu un strat uniform de chipsuri de ciocolata, fulgii de nuca de cocos si nucile, in aceasta ordine. Apasa cu fermitate cu o lingura de lemn pana cand amestecul lapte de cocos este absorbit in toppinguri. Coace timp de 28-30 minute sau pana cand nuca de cocos este aurie. Scoate batoanele magice vegan cu nuca de cocos din cuptor si lasa-le in tava se raceasca pe un grilaj de sarma timp de 15 minute. Cand s-a racit complet, baga tava cu totul la frigider pentru cel putin 5 ore, chiar mai bine peste noapte sau pana cand prajitura este tare. Pentru taiere foloseste un cutit ascutit bine si feliaza in 24 de patratele. Pastreaza prajitura intr-un recipient acoperit in frigider. Batoanele magice vegan cu nuca de cocos se poti si congela, bine ambalate, si se lasa sa se dezghete timp de 20 minute inainte de servire.
Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro: Batoane magice vegan cu nuca de cocos
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Cele mai potrivite bauturi pentru a mai uita de frigul de afara
Daca frigul de afara te tine mai mult in casa, ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Drew Barrymore va reunta la actorie
Drew Barrymore va reunta la actorie pentru o p...
Regim si Diete
Cum sa slabesti fara efort si sa te mentii la greutatea ideala
Dieta perfecta exista... Lasa-ne sa-ti demonstr...
Regim si Diete
16 sfaturi ca sa nu it strici dieta in week-end
In timpul saptamanii este cum este, dar in week...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie