Braduti inzapeziti din bezea pentru Craciun
Publicat: 06.12.2011
Etichete:
Aceste prajiturele care arata ca un pom de Craciun in miniatura aduc mare bucurie meselor festive de Sarbatori, si nu doar copiilor, ci si celor mari. Aspectul lor de bradut inzapezit, laolalta cu dulceata si moliciunea merengului le fac pur si simplu adorabile! Profita de reteta de bezele braduti inzapeziti sugerata de eLady pentru a aduce un plus de aer de sarbatoare pe masa din Ajun! Nu numai ca este o reteta de Craciun foarte usor de preparat, insa este si o reteta foarte ingenioasa!
Reteta de braduti inzapaziti din bezea: Ingrediente pentru 8 bucati
- 4 albusuri de ou
- 1 cana (215g) de zahar pudra
- 1-2 picaturi de colorant verde alimentar lichid
- 1 lingura de cirese verzi glasate, tocate marunt
- 1 lingura de cirese rosii glasate, tocate marunt
- 1 / 4 ceasca (40g) migdale prajite tocate foarte marunt
- bilute de zahar argintii sau aurii
Cum faci retetea de braduti inzapaziti din bezea pentru Craciun
- Preincalzeste cuptorul la 120 ° C. Tapeteaza doua tavi mari cuptor cu hartie de copt. Deseneaza patru cercuri cu diametru de 6 cm pe suport de hartie de fiecare tava pentru a face opt discuri.
- Folosesţe un mixer electric la amestecatul albusurilor de ou intr-un bol. Asigura-te ca bolul si accesoriile mixerului sunt foarte curate, fara nici cea mai mica urma de greasime si bine uscate.
Smecherie: Plaseaza bolul in care bati albusurile intr-un bol mai mare, plin cu apa fierbinte.
- Bate albusurile pana se intaresc si raman cu mot cand ridici telurile mixerului. Adauga treptat zaharul, cate o lingura, pana cand zaharul se topeste perfect si compozitia este perfect omogena si de-abia apoi treci la adaugatul urmatoarei ture de zahar, si tot asa pana termini zaharul. Adauga colorantul verde alimentar cat bezelele braduti inzapeziti sa capete o coluare verde deschis, foarte pala.
- Folosete o lingura de metal si amesteca foarte usor ciresele tocate si migdalele bine maruntite. Toarna apoi amestecul de bezea intr-un pos (sprit) echipat cu o duza in forma de stea de 1.5cm. Formeaza bradutii intr-un vartej, urmarind conturilui bazei desenat pe hartia de copt, ca sa arate ca un pom de Craciun. Presara bilutele ca pe niste globuri pentru a le decora.
- Coace bezelele braduti inzapeziti in cuptorul preincalzit timp de 1 ora sau pana cand sunt ferme si crocante. Inchide cuptorul. Lasa-le in cuptorul inchis cu usa intredeschisa, ca sa se raceasca complet. Presara foarte putin zahar pudra inainte de a le duce la masa.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Braduti inzapeziti din bezea pentru Craciun
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Cele mai potrivite bauturi pentru a mai uita de frigul de afara
Daca frigul de afara te tine mai mult in casa, ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Justin Timberlake si Jessica Biel s-au logodit!
Dupa o serie de despartiri si impacari, Justin...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie