Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Carne inabusita cu mazare in stil asiatic

Publicat: 13.04.2014

retete cu mazare, retete cu carne de porc, retete usoare, retete savuroase, retete delicioase, mancare de mazare in stil asiatic


Pregateste meniul potrivit pentru un pranz pe cinste care-i va lasa pe toti cu "gura cascata" de pofta! Carnea inabusita cu mazare in stil asiatic are o aroma deosebita datprita ghimbirului si sosului de soia.

Timp: 45 minute

Complexitate: scazuta

Carne inabusita cu mazare: Ingrediente

- o ceapa mare
- 500 gr. carne de porc, taiata in bucati subtiri
- 1 morcov (taiat in cubulete de aprox. 1cm grosime)
- 1 lingurita praf ghimbir
- 1 lingura ulei vegetal
- 2 linguri zahar
- 4 linguri sos de soia
- 4 linguri sake sau vin alb
- 240 ml apa sau supa
- 12 linguri mazare fiarta

Carne inabusita cu mazare: Preparare
Se calesc in ulei timp de 3-4 minute ceapa, carnea de porc, morcovul. Separat, praful de ghimbir, zaharul, sosul de soia, vinul si supa se amesteca si se adauga peste carnea si legumele calite si se lasa pe foc pana se absoarbe aproape tot lichidul. Se adauga mazarea, se amesteca usor si se inchide focul.
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

De ce sa cumperi un mixer cu bol?

Vrei să îți cumperi un mixer cu...

Casa si Gradina

Avantajele incalzirii cu peleti

Pentru ca sistemele de incalzire cu lemne au te...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...