Cornulete de martipan
Publicat: 17.12.2008
Categorie: Retete de dulciuriBucatarie: germana
Timp preparare: doua ore si jumatate
Evenimente: Retete pentru Craciun, Revelion, onomastici si zile de nastere
Ingrediente pentru cornuletele cu martipan
500g martipan
250g zahar
2 albuse
coaja rasa de la o lamaie netratata chimic
200g foite de migdale
ca. 100g glazura de ciocolata
facultativ: cateva picaturi de aroma de migdale amare
Cum se fac cornuletele cu martipan
Se amesteca bine martipanul, zaharul, albusele, coaja de lamaie si aroma de migdale. Se formeaza cu mainile umede cate un sul din aceasta masa, apoi ii dati forma de cornulet. eLady.ro La sfarsit se tavalesc prin foitele de migdale. Se pun pe o tava acoperita cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit (175°C) 12-15 minute.
Cand sunt gata le lasati sa se raceasca un pic pe tava, pentru racirea totala le transferati pe un grilaj. Cand sunt reci le decorati cu glazura: ori bagati cate un colt in glazura incalzita, ori trageti linii de glazura pe ele. Am furat extul din elady.ro
Se pot decora si cu zahar pudra.
Daca in loc de foite de migdale folositi seminte de pin, iese o specialitate italiana numita "pignoli".
O reteta scrisa exclusiv pentru eLady.ro de Kalua Luana
Sursa: Copyright© eLady.ro - Cornulete de martipan
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Supa-crema de broccoli, conopida si dovlecel
Toata lumea cunoaste efectul benefic pe care il...
Gastronomie
6 alimente care nu se spala niciodata inainte de gatit
Regulile de igiena impun spalarea ingredientelo...
Cele mai citite
Povesti
Si-a facut un test pe internet si apoi s-a dus la doctor! Nu o sa credeti ce grozavie i s-a intamplat acestui om!
Chiombu C. Flaimuc, de 50 de ani, domiciliat in...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails