Dulceturi pentru iarna
Publicat: 14.09.2009
E timpul dulceturilor, asa ca umpleti camara. Nu uita insa sa pui in aplicare sfaturile noastre. Cine mai stie astazi sa faca o delicatesa fina dintr-o banala dulceata? Tu. Te invatam noi cum.
- Dulceata nu trebuie legata prea tare, devine ca o clisa si-si pierde calitatile.
- Dulceata se fierbe la foc iute, se spumeaza tot timpul si nu se amesteca, pentru a nu sfarama fructele.
- Pentru a pastra culoarea si calitatea nutritiva a fructelor este de preferat ca zaharul sa fie legat inainte cu un pahar de apa, fructele punandu-se abia dupa aceea.
- Cel mai bun zahar pentru dulceturi, compoturi si alte conserve este cel romanesc, mai putin rafinat si mai dulce.
- Intotdeauna la dulceturi se pune putina sare de lamaie. Ea va pastra orice fel de fructe intregi. De exemplu, zmeura sau capsunile se curata, se spala fructele, se pun in straturi in vasul in care vor fierbe, alternand cu zaharul si un praf de sare de lamaie, se dau la camara si se fierb a doua zi. Dulceturile vechi si zaharisite se pot incorpora intr-o cantitate de dulceata proaspata, in timp ce fierbe, si se vor reface de minune!
- Nu aruncati cojile de citrice; taiate marunt si fierte in sirop, vor aroma o dulceata facand-o parfumata si delicioasa.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Dulceturi pentru iarna
Nota
(3 / 5)
(3 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Hilary Duff si Mike Comrie divorteaza
Cantareata si actrita americana Hilary Duff di...
Retete de slabire
Supa italieneasca Montignac de dovlecel cu busuioc
S-ar putea sa te uiti la fotografie si sa spui ...
Retete de slabire
Crema de vanilie si lamaie Montignac / pentru diabetici
Mai jos aveti o reteta de rema de vanilie si la...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails