Gustare rece de miel
Publicat: 08.03.2007
Etichete:
Astfel ca oricand ai musafiri la masa le poti servi o gustare rece de miel pe care ai preparat-o cu o zi inainte.
Ingrediente
Pentru a gati aceasta reteta de Paste ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 6-8 bucati de miel
- 2 cepe
- 3-5 boabe de fistic
- salata verde
- piper
- ulei
Pentru marinata
- 1 ceapa tocata marunt
- 1 morcov ras
- o jumatate de ceasca de patrunjel, tocat marunt
- 1 lingura de ulei
- 1 lingura de suc de lamaie
Mod de preparare
Se pune ceapa la prajit si cand s-a rumenit se adauga carnea de miel si putina apa. Se acopera cu un capac si se lasa sa se friga carnea. Cand este gata se condimenteaza cu piper si fistic. Intre timp se pregateste marinata. Intr-un vas mare se pun uleiul, ceapa tocata marunt, morcosul ras, patrunjelul, sucul de lamaie si se amesteca bine. Dupa ce s-a rumenit carnea de miel se scoate din tigaie si se lasa timp de doua oare in marinata. Apoi se scoate din marinata, se pune pe un pat din frunze de salata si se condimenteaza cu sare si piper. La servire pate fi asezonata cu legume fripte.
Pofta buna!
Intra si vorbeste cu noi pe forum!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Gustare rece de miel
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Supa-crema de broccoli, conopida si dovlecel
Toata lumea cunoaste efectul benefic pe care il...
Cele mai citite
Celebs & Style
Leonardo DiCaprio s-a despartit de Erin Heatherton
Cunoscutul si apreciatul actor american Leonar...
Familie
Carantina este testul de foc pe care multe cupluri il vor da
Acolo unde nu este echilibru, nu este logicã, n...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails