Macrou cu legume
Publicat: 17.03.2007
Iti prezentam o reteta de macrou cu legume foarte usor de preparat.
Ingrediente: un ardei gras rosu, o lingura de ulei de masline, o ceapa rosie, un catel de usturoi tocat marunt, doi dovlecei nu prea mari, taiati in felii groase, o conserva de 400 g de rosii in suc propriu, patru bucati de 275 g fiecare de macrou curatate si fara capete, zeama de lamaie, cateva frunze de busuioc verde, cuscus sau orez amestecat cu patrunjel verde tocat, pentru garnitura.
Cum se prepara reteta de macrou cu legume
Porniti cuptorul cu zece minute inainte de a va apuca de gatit. Taiati ardeiul gras in bucati si ceapa in rondele groase. Incingeti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa si usturoiul timp de cinci minute. Adaugati bucatile de ardei si feliile de dovlecel si lasati totul pe foc inca cinci minute. Puneti rosiile impreuna cu sucul lor in tigaie. Dupa cinci minute adaugati sare si piper, dupa gust, si rasturnati totul intr-un vas termorezistent. Ungeti pestele cu sare si piper, dupa gust, si asezati-l peste legume. Stropiti cu putin ulei si cu zeama de lamaie, acoperiti vasul si bagati-l la cuptor circa 20 de minute. Luati capacul de pe vas, amestecati cu grija frunzele de busuioc cu legumele si bagati pestele din nou in cuptor cinci minute. Serviti imediat, cu cuscus sau orez fiert amestecat cu patrunjel. Daca doriti, puteti pune si un ardei iute in tocana de legume.
Reteta este pentru patru portii.
Intra si vorbeste cu noi pe forum!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Macrou cu legume
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Grammy 2013: De ce a tipat Adele la Chris Brown
Adele a parut pentru un moment ca tipa nervoas...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails