Pastizio alb de pui si ciuperci
Publicat: 11.06.2015
Nu stim cum sunteti voi, dar noua nu ne place deloc sa aruncam mancare. Asa ca daca mai raman resturi prin frigider care nu pot alcatui o portie, incercam sa le transformam intr-un fel de mancare care sa poata satura o familie intreaga. Asa am ajuns la reteta de astazi: pastizio alb de pui si ciuperci.
Totul a inceput de la un rest de ciulama de pui cu ciuperci...
Pastizio alb de cu pui si ciuperci: Ingrediente pentru 4-6 portii
- ciulama de pui cu ciuperci (sau poti folosi si pui cu smantana sau un rest de ciulama de ciuperci
- 1/2 pachet de paste
- sos bechamel (1 pachet de unt, 100 grame de faina alba, 1 litru de lapte, sare)
- un rest de branza telemea sau cascaval ras
- putina verdeata pentru decorat
Cum se face pastizio alb de pui si ciuperci
Din moment ce ai baza (ciulamaua), pune apa la fiert si fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata (trebuie sa fie al-dente), scurge-le si lasa-le deoparte.
Intr-o cratita fa sosul bechamel si cand e gata, lasa-l deoparte,
Ia o tava non-aderenta (noi de obicei folosim tavi din sticla termorezistenta) si pune in ea jumatate din paste. Pune apoi pe deasupra pastelor jumatate din sosul bechamel. Aseaza cy o lingura ciulamaua, apoi pune si restul de paste si toarna si restul de sos alb (bechamel). Presara branza sau cascavalul ras si baga tava in cuptorul preincalzit la 190 C pentru circa 35 de minute.
Scoate, portioneaza si... pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Pastizio alb de cu pui si ciuperci
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Bobbi Kristina Brown a murit la 22 de ani
Bobbi Kristina Brown, fiica lui Whitney Houston...
Celebs & Style
Mary Austin, dragostea lui Freddie Mercury
Aproape nimeni care nu este familiarizat pe dep...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails