Gastronomie -> Prajitura cu dovleac si nuca (de post/vegan)

Prajitura cu dovleac si nuca (de post/vegan)

Publicat: 11.11.2015

retete de post, prajituri de post, retete vegan, prajituri vegan, retete de prajituri, prajitura cu dovleac, retete cu bostan, retete de prajituri cu dovleac, retete de prajituri cu bostan copt

Etichete:

Prajitura cu dovleac si nuca este o prajitura de post (vegan) foarte gustoasa. Aromata si pufoasa, prajitura cu dovleac si nuca se face usor si repede. Copiii o vor adora iar adultii nu se vor putea abtine sa nu mai ia o bucatica...

Prajitura cu dovleac si nuca (de post/vegan): Ingrediente pentru 16 bucati
- 150 grame de pasta de dovleac copt
- 1 banana coapte bine (optional) pasata
- 150 grame de zahar
- 125 de grame de grasime vegetala (margarina) topita
- 150 grame de faina
- 1/4 lingurita de praf de scortisoara
- 1/4 lingurita de praf de nuscoara
- 1/4 lingurita de praf de cuisoare
- 3/4 pachetel de raf de copt
- un praf de sare
- o mana de miez de nuca taiat grosier cu un cutit

Prajitura cu dovleac si nuca (de post/vegan): Cum se face
Incalzeste cuptorul la 180 C. Amsteca toate ingredientele (mai putin faina si nuca) pana se topeste zaharul.
Cand zaharul s-a topit, pune faina cernuta in ploaie si amesteca pana la omogenizare, sa nu ramana cocoloase .
Rastoarna compozitia intr-o tava patrata cu latura de 20 cm, presara miezul de nuca tocat si coace prajitura cu dovleac si nuca (de post/vegan) pentru cca 25-30 de minute. Este gata cand trece testul cu scobitoarea.
Pofta buna!

Nota