Pui cu vin, miere si cartofi dulci la cuptor
Publicat: 29.10.2015
Stim ca ai o groaza de treburi de facut si uneori pregatirea mesei te gaseste sleita de puteri, asa ca ai mai jos o reteta simpla, satioasa si delicioasa care se face foarte, foarte repede. Cam 15 minute ai nevoie pana sa pui la cuptor un pui delicios! In plus, puiul intreg este mai ieftin decat pieptul de pui sau pulpele dezosate, asa ca reteta este si rezonabila ca pret.
Pui cu vin, miere si cartofi dulci la cuptor: Ingrediente pentru 8 portii
- un pui de 1,5 - 2kg taiat in 8 bucati
- o ceapa mare, galbena, taiata in felii de cca 1,5 cm
- 2 cartofi dulci mici, curatati si taiati in cuburi cu latira de cca 2,5 m
- 3 linguri de ulei de masline
- 1 lingurita de sare roz de Himalaya
- 1/4 lingurita de piper negru proaspat macinat (sau dupa gust)
- 1 lingura de miere de albine
- 6 crengute de cimbru proaspat
- 100 ml de vin alb, sec
Pui cu vin, miere si cartofi dulci la cuptor: Cum se face
Infierbanta cuptorul la 200 °C. Spala puiul, taie-l si pune-l intr-o tava. Curata si spala legumele. Asezoneaza cu sare si piper si apoi freaca puiul si legumele in maini, ca sa ajunga sarea si piperul peste tot. Incalzeste 100 ml de vin alb, pune in el crengutele de cimbru si cand e fierbinte, topeste in el mierea. Toarna vinul imiresmat cu cimbru si miere in vata, peste pui si legume si aseaza crengutele de cimbru printre bucatile de carne si legume. Baga tava in cuptor pentru 1 ora si jumatate. Din cand in cand intoarce carnea si legumele. Este gata cand puiul este facut, dar inca suculent.
Scoate din cuptor apoi, acopera cu o folie de aluminiu pentru cca 10 minute si apoi... pofta buna! Serveste cu salata verde cu lamaie.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Pui cu vin, miere si cartofi dulci la cuptor
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
O reteta delicioasa pentru ostropel de pui, usoara precum o zi de vara
Ostropelul de pui este o mancare foarte usoara,...
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails