Reteta frantuzeasca cu miel
Publicat: 11.01.2009
Etichete:
Reteta frantuzeasca cu miel de Paste
Ingrediente
Pentru a prepara aceasta reteta frantuzeasca de Paste ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 linguri de ulei
- 900 grame de muschi dezosat de miel
- 7-8 cepe
- 2 catei de usturoi taiati marunt
- 2 linguri cu faina
- 225 mililitri supa de pui
- 2 linguri pasta de tomate
- 125 mililitri de vin alb sec
- 1 lingurita de zahar
- 1 lingurita si jumatate de sare
- piper negru, proaspat macinat
- 3 napi mici
- 12 morcovi mici
- 115 grame de fasole verde
- 1 lingura de patrunjel tocat marunt
Reteta frantuzeasca cu miel de Paste: Mod de preparare
Reteta frantuzeasca Navarin D’ Agneau nu este dificil de gatit, iar mielul preparat in aceasta maniera este delicios.
Mai intai se prajeste carnea de miel in transe. Carnea fripta se muta intr-o oala incapatoare. In grasimea ramasa in tigaie se prajesc o ceapa si 2 catei de usturoi. Dupa ce s-a inmuiat ceapa se adauga si faina. Dupa putin timp se toarna supa si vinul si se fierbe pana se ingroasa sosul. Dupa ce s-a mai ingrosat sosul se adauga pasta de rosii, zaharul, sarea si piperul. Dupa ce este gata sosul se toarna compozitia peste friptura de miel si se da la cuptor timp de aproximativ 30 de minute.
Dupa 30 de minute in oala cu friptura se mai adauga cele 6 cepe taiate in bucati mari, napii si morcovii si se da din nou la cuptor pentru inca o ora.
Fasolea verde se adauga cu o jumatate de ora inainte sa fie gata preparatul. Cand este gata se presara patrunjel verde pe deasupra. Reteta frantuzeasca Navarin D’ Agneau se serveste cu crutoane. Pofta buna!
Sursa: Copyright©eLady.ro - Retete de Paste: Reteta frantuzeasca cu miel
Nota
(2 / 5)
(2 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
O reteta delicioasa pentru ostropel de pui, usoara precum o zi de vara
Ostropelul de pui este o mancare foarte usoara,...
Gastronomie
Ai scapat prea multa sare in mancare? Iata cum repari situatia
Ți s-a făcut foame și te-ai apuc...
Cele mai citite
Psihologie
Panica si Anxietate. Ce sa faci ca sa le previi sau ca sa le tratezi?
Anxietatea si atacurile de panica sunt boli car...
Psihologie
Nu intalnim pe nimeni din intamplare: 5 tipuri de conexiuni cosmice
In aceasta lume in care suntem norocosi sa trai...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails