Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Retete de vin fiert

Publicat: 12.12.2008

retete de vin fiertCand vine iarna si parca nici o haina pare ca nu este de ajuns pentru a ne proteja de ger, o cana de vin fiert pare sa fie cea mai buna solutie pentru a ne incalzi. Vii de afara inghetata, uneori plina de zapada avand senzatia ca parca toate iernile pamantului au intrat in tine si simti ca ti-a inghetat si inima...
Iata ca elady iti propune cateva retete de vin fiert.

Reteta de vin fiert
1l vin rosu (dar se poate si cu alb daca nu este altul la indemana)
8 cuisoare
2 rulou scortisoara
coaja de la 2 lamai netratate chimic
500ml suc de mere (nu-i asa de tare cu sucul si-l face mai fructos)
6 linguri rase zahar
1-2 felii de portocala netratata chimic
5-6 cuisoare

Cum se face vinul fiert

Se fierb condimentele in sucul de mere vreo 5 minute, la flacara mica, apoi se adauga zaharul si se amesteca pana acesta se dizolva. Se adauga vinul si se incalzeste (NU fierbe!) la flacara mare. Feliile de portocale se impaneaza cu cuisoarele, se baga in oala dupa ce aceasta a fost luata de pe foc. Dupa vreo 5 minute e gata de baut: se scot condimentele din el si se serveste repede.

Reteta de vin fiert cu piper

Vin rosu sau alb (nu e nevoie sa fie de o calitate excelenta)
zahar (cam 3 lingurite rase pentru un pahar, 4 lingurite daca vinul este acrisor)
boabe de piper (2,3 boabe per cana)
scortisoara (citeva bucatele rupte, intregi)
Se pun toate ingredientele intr-o oala (preferabilinchisala culoare ininterior, mai ales daca vinul este rosu si se lasa pe foc pana aproape ca da in clocot. Se pune vinul strecurat in cani de pamant.
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Tort special cu fructe uscate si nuci pentru Craciun

Cautati un tort cu un gust unic pentru Craciun?...

Celebs & Style

George Motoi a incetat din viata

George Motoi, un alt mare actor al Romaniei, a ...

Mirese si Nunti

Cum te machiezi in ziua nuntii

Fie ca vom fi in curand mirese, fie nase sau in...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie

Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...