Retete grecesti: Kourabiedes
Publicat: 04.06.2007
Kourabiedes sunt niste prajiturele speciale grecesti pentru Craciun.
Ingrediente:
- 2 cani unt
- 4 cani faina
- 2 cani migdale decojite si date putin la cuptor, taiate in bucati nu f. mari, nici f. mici
- ¾ cana zahar
- 2 galbenusuri
- 1 cescuta de cafea coniac
- 1 cescuta de cafea apa de cenusa (αλισίβα)
- ½ - ¾ zahar pudra
- putina apa de trandafiri
Cum se fac:
Se pun de cu seara 3 linguri de cenusa curata intr-o cana de apa. Se lasa sa se limpezeasca si se masoara o cescuta.Copyright©elady.ro
Se bate untul cu mixerul pana se albeste si incepe sa arate ca o spuma, se adauga zaharul si galbenusurile, batand in continuare cu mixerul, apoi coniacul, apa de cenusa, migdalele si faina putin cate putin. Se framanta foarte bine coca, si se fac Αμυγδαλωτοί κουραμπιέδες, «corabioarele cu migdale» de diferite forme (in mod normal, mai ovale). Copyright©elady.ro
Se pun in tava si se dau la cuptor la foc mijlociu aprox 15 minute. Cand sunt gata, se stropesc cu apa de trandafiri si se dau prin zahar pudra.
Reteta publicata pe forum la Dec 18 2005, 04:13 PM
Copyright © Diotima
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete grecesti pentru Craciun: Kourabiedes
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Kristen Stewart si Kat Von D: Gemenele din rochiile Derek Lam
O rochie care sa fie serioasa eleganta in acel...
Calatorii si Vacante
Ultimul weekend al verii - unde fugim din Bucuresti?
Au mai rămas doar câteva zile din va...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails