Retete grecesti: Kourabiedes
Publicat: 04.06.2007
Kourabiedes sunt niste prajiturele speciale grecesti pentru Craciun.
Ingrediente:
- 2 cani unt
- 4 cani faina
- 2 cani migdale decojite si date putin la cuptor, taiate in bucati nu f. mari, nici f. mici
- ¾ cana zahar
- 2 galbenusuri
- 1 cescuta de cafea coniac
- 1 cescuta de cafea apa de cenusa (αλισίβα)
- ½ - ¾ zahar pudra
- putina apa de trandafiri
Cum se fac:
Se pun de cu seara 3 linguri de cenusa curata intr-o cana de apa. Se lasa sa se limpezeasca si se masoara o cescuta.Copyright©elady.ro
Se bate untul cu mixerul pana se albeste si incepe sa arate ca o spuma, se adauga zaharul si galbenusurile, batand in continuare cu mixerul, apoi coniacul, apa de cenusa, migdalele si faina putin cate putin. Se framanta foarte bine coca, si se fac Αμυγδαλωτοί κουραμπιέδες, «corabioarele cu migdale» de diferite forme (in mod normal, mai ovale). Copyright©elady.ro
Se pun in tava si se dau la cuptor la foc mijlociu aprox 15 minute. Cand sunt gata, se stropesc cu apa de trandafiri si se dau prin zahar pudra.
Reteta publicata pe forum la Dec 18 2005, 04:13 PM
Copyright © Diotima
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete grecesti pentru Craciun: Kourabiedes
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Ai scapat prea multa sare in mancare? Iata cum repari situatia
Ți s-a făcut foame și te-ai apuc...
Cele mai citite
Celebs & Style
Sandra Bullock se considera binecuvantata
Sandra Bullock a glumit la Access Hollywood ca...
Editorial
Despre nevoia de respect versus frustare, narcisim si complexe de inferioritate
Toatã lumea vorbește despre respect. Toatã...
Editorial
In epoca in care suntem liberi sa spunem tot ce gandim, a vorbi cu sinceritate este cea mai mare greseala pe care o putem face
Astazi nu mai ai voie sa mai arati in public ci...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails