Rulouri de omleta cu icre rosii
Publicat: 08.12.2011
Etichete:
Pune pe masa ta de sarbatoare un platou cu aceste mini-omlete gourmet. Nu doar ca se fac incredibil de repede, dar aceasta reteta de rulouri arata absolut apetisant! Reteta de rulouri de omleta cu icre rosii este potrivita pentru mese festive, Revelion, cocktailuri si petreceri de orice fel.
Rulouri gourmet de omleta cu icre rosii: Ingrediente pentru 24 de bucati
- 4 oua
- 1/3 cana (80ml) smantana lichida
- 1/3 cana chives (arpagic) taiat fin
- 1 lingura de unt
- 24 lingurite de smantana tare
- icre rosii
- marar
- sare
- piper
Rulouri gourmet de omleta cu icre rosii: cum le prepari
Bate ouale cu o lingura de smantana, sare, piper si pune la sfarsit arpagicul taiat fin.
Incalzeste untul intr-o tigaie de 23 cm non-aderenta. Pune 1/4 din compozitie si prajeste omleta cat sa ramana moale (nu o praji prea tare, nu o vei putea rula, omleta trebuie sa fie doar bine inchegata). Pune-o pe o farfurie.
Repeta procedeul de 3 ori. Pune apoi doua omlete una langa, lata cu marginile suprapunandu-se usor pe o folie de plastic si ruleaza-le intr-un sul lung fara sa prinzi si folia. Inveleste-le apoi in folie strans, ca pe un carnat, legandu-le marginile cu sfoara sau cu un elastic. Repeta procedeul cu celelalte doua omlete ramase.
Baga-le la frigider pentru 30 de minute.
Dupa jumatate de ora, scoate sulurile si taie fiecare sul in 12 bucati.
Aseaza rulourile pe un platou, fa-le un top din smantana si pune deasupra citeva icre rosii. Orneaza cu marar.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Rulouri de omleta cu icre rosii
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Tort special cu fructe uscate si nuci pentru Craciun
Cautati un tort cu un gust unic pentru Craciun?...
Cele mai citite
Celebs & Style
Sandra Bullock se considera binecuvantata
Sandra Bullock a glumit la Access Hollywood ca...
Horoscop
7 secrete astrologice ale semnelor fixe: Taur, Leu, Varsator si Scorpion
Daca v-ati intrebat vreodata de ce persoanele n...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails