Sfecla coapta cu sos de hrean
Publicat: 18.09.2015
Ti-am mai vorbit, cred, despre beneficiile sfeclei. Ea contine compusi care ajuta la lupta impotriva cancerului si intaresc sistemul imunitar. Este un detoxifiant puternic al sangelui si este bogata in fier, vitaminele A si C, acid folic - toate esentiale sanatatii celulelor. Sunt convinsa ca felul in care consumati sfecla este in forma de salata cu otet. Azi am sa va prezint o alta metoda de a prepara sfecla. O metoda simpla si delicioasa, care te va face sa te gandesti altfel la ea. Ce-ai spune daca ti-as propune sa o coacem si sa o alaturam hreanului?
Iti spun eu ce se va intampla: sfecla coapta are un gust dulce delicios, care va contrasta cu dressing-ul cu gust pregnant si intepator. Dar cel mai bine este sa va convingeti singuri!
Sfecla coapta cu sos de hrean: Ingrediente
-500 grame sfecla tanara, de preferinta cu frunze
-1 lingura ulei de masline
- 2 linguri suc de lamaie
- 8 linguri ulei de masline
- 5 linguri cu varf de hrean curatat si ras pe razatoarea mica
- sare si piper negru, proaspat macinat
Sfecla coapta cu sos de hrean: Cum se face
1. Fierbe sfecla in apa cu sare, o jumatate de ora. Apoi scurge-o si da-o prin ulei. Incinge cuptorul la 200 de grade sau foc mediu.
2. Pune sfecla pe o tava de copt si las-o la cuptor 40 de minute, pana cand devine moale.
3. Intre timp, prepara dressing-ul. Bate sucul de lamaie cu uleiul si hreanul pana cand obtii o pasta cremoasa. Potriveste de sare si piper.
4. Taie fiecare sfecla dupa peferinta, pune bucatile intr-un vas si toarna dressingul peste ele. Amesteca usor si serveste imediat. Pofta buna!
Tip: Cel mai bine servesti aceasta salata calda, dar o poti servi si la temperatura camerei. Adauga dressing-ul chiar inainte de servire.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Sfecla coapta cu sos de hrean
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Cum servesti prajiturile cu cele mai potrivite vinuri?
Dupa o masa copioasa, se cuvine sa fie servite ...
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails