Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Supa de ciuperci cu rosii

Publicat: 11.01.2009

Supa de ciuperci cu rosii,retete de post, supa de post, retete vegan, retete vegetariene, reteta pentru post, reteta de supa de rosii, retete simple


O reteta de supa de post (potrivita si pentru cei care tin diete vegan sau vegetariene) foarte gustoasa. Iata ce simplu se face!

Supa de ciuperci cu rosii

Ingrediente:
250 g ciuperci,
1 morcov,
1 ceapa,
1 patrunjel,
2 linguri ulei,
1 lingura verdeata tocata,
sare,
putin zahar,
1 borcan de rosii in bulion sau 1/2 l bulion,
o mana de orez

Cum se face supa de ciuperci cu rosii
Se rad morcovul si ceapa si se pun la fiert cu patrunjelul intr-un litru de apa pana se inmoaie. Se paseaza apoi rosiile in bulion si se lasa deoparte.
Dupa ce s-au inmuiat zarzavaturile, se strecaoara supa si se amesteca cu rosiile pasate si ciupercile curatate si taiate felii.
Supa se pune din nou la fiert pentru 10 minute, dupa care se adauga uleiul, sarea, orezul si zaharul.
Se mai lasa pe foc 15 minute iar la sfarsit se presara verdeata.
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Sarmale de post in foi de varza murata

Sarmale... "Miroase a sarmale peste muntii...

Gastronomie

Supa curry de midii cu taietei sticlosi de fasole mung

Supa curry de midii cu taietei sticlosi de faso...

Celebs & Style

A murit Mircea Albulescu

Mircea Albulescu a murit astăzi, 8 Aprilie...

Mirese si Nunti

4 sfaturi pentru achizitionarea inelului de logodna

Luna Dragostei se apropie, asa ca nu este prea ...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta

Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara