Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Supa rapida de ciuperci

Publicat: 05.01.2012

Supa rapida de ciuperci, reteta vegan, retete vegetariene, reteta de supa de ciuperci, supa-crema de ciuperci, retete rapide, retete usoare, retete pentru incepatoare


Supa rapida de ciuperci este o reteta vegetariana care nu necesita experienta in bucatarie, fiind usor de preparat. Fa si tu reteta eLady de supa de ciuperci pentru acest week-end pentru a mai detoxifia putin organismul dupa Sarbatori. Te asiguram ca va placea tuturor!

Reteta de Supa rapida de ciuperci
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatit: 25 minute
Supa rapida de ciuperci: Ingrediente pentru 4 portii
- 40g (2 linguri) unt
- 1 linguri de ulei de masline
- Apartamente 500g ciuperci champignon mici, nedeschise, taiate in felii subtiri
- 40g (1/4 cana) faina 000
- 500 ml (2 cani) supa de legume concentrata
- 500ml (2 cani) de apa
- 1 / 3 ceasca patrunjel tocat proaspat (optional)
- Sare si piper negru macinat, dupa gust
- 4 chifle, pentru a servi

Cum faci reteta de supa rapida de ciuperci

- Incalzeste untul si uleiul de masline intr-o cratita mare la foc mediu, pana cand untul s-a topit si incepe sa faca bule. Adauga ciupercile si gateste-le, amestecand ocazional, timp de 10 minute sau pana cand se inmoaie binisor. Adauga faina si lasa pe foc, amestecand tot timpul, pentru 1 minut. Adauga treptat supa si apa, amestecand constant pana cand tot lichidul a fost adaugat si supa nu are cocoloase.
- Se aduce la punctul de fierbere dand aragazul la foc mare, amestecand.
- Reduce apoi focul la mediu-scazut, acopera si se fierbe, amestecand ocazional, timp de 10 minute. Adauga patrunjelul si asezoneaza bine cu sare si piper.
- Serveste supa rapida de ciuperci la masa fierbinte, presarata cu patrunjelul verde, cu chifle proaspete sau crutoane.

Supa rapida de ciuperci este o reteta vegetariana care nu necesita experienta in bucatarie, fiind usor de preparat. Fa si tu o reteta eLady de supa de ciuperci pentru acest week-end pentru a mai detoxifia putin organismul dupa Sarbatori. Te asiguram ca va placea tuturor!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Spaghete cu ton

Imaginati-va ca veniti acasa obositi dupa o zi...

Gastronomie

Povestea chirostilor

Cand eram copil, in serile de toamna tarzie si ...

Celebs & Style

Michael Clarke Duncan a murit la 54 de ani

Michael Clarke Duncan, starul din filme precum...

Animale de companie

14 lucruri surprinzatoare despre gestatia la cateluse

Va plac cateii? Bine-nteles, sunt minunati! Dar...

Animale de companie

De ce este importanta toaletarea cateilor

Ingrijirea nu inseamna doar mentinerea nivelulu...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta

Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara