Mirese si Nunti -> Urmeaza sa te casatoresti? Iata cum decizi ce bauturi alcoolice sa servesti invitatilor!

Urmeaza sa te casatoresti? Iata cum decizi ce bauturi alcoolice sa servesti invitatilor!

Publicat: 01.04.2019

Nuntile romanesti presupun intotdeauna mancare multa, dar mai ales bauturi alcoolice care sa dea tonul distractiei si sa mentina atmosfera pana dimineata. Pana aici, totul simplu. In fapt, multe cupluri intampina dificultati in a se decide ce nu trebuie sa lipseasca din bar.
In primul rand, trebuie sa iei intotdeauna in considerare lista de invitati. Daca stii ca prietenii tai sunt fani shot-uri de tequila, inseamna ca in bar trebuie sa ai cel putin o sticla, precum si lamaie din belsug si sare. Daca majoritatea prefera whisky-ul, asigura-te ca-l pui la dispozitie.

Apoi, bineinteles, vei avea nevoie si de bauturi alcoolice clasice, pe care oricine le consuma.
Iar aici ne referim la vinuri. O lista simpla, dar in acelasi timp care sa satisfaca toate gusturile, ar arata astfel:
•   Bauturi spirtoase: Whisky, gin si vodka;
•   Bauturi alcoolice optionale: rom si tequila;
•   Mixers: suc (de obicei portocale sau rodie), cola si apa tonica;
•   Bauturi obligatorii: vinuri;
•   Pentru garnisire: lamai si lime.

Pana aici, totul poate parea clar, dar trebuie sa iei cateva decizii importante si in ceea ce priveste meniul de vinuri. Sa fie alb, rosu sau roze? Toate trei, bineinteles! Desigur, incearca sa nu complici meniul cu prea multe sortimente. Alege un singur tip de vin alb, de preferat ceva mai usor si racoritor, cum ar fi un sauvignon blanc sau un pinot grigio. In ceea ce priveste vinul rosu, iti recomandam un sortiment fructat, precum un pinot noir. Pentru doamne, in special, poti include in meniu un vin roze si un prosecco. Secretul este sa alegi vinuri usor de agreat, astfel incat fiecare invitat sa consume cu placere bauturile puse la dispozitie.

Acum sa vorbim despre cantitati!
Pentru toast, vei avea nevoie de aproximativ 120 de ml de sampanie de persoana. Desigur, poti opta pentru orice alt tip de bauturi alcoolice pentru acest moment al noptii, nu este necesar sa cheltui foarte multi bani pentru un moment care dureaza cateva minute. Poti sa inlocuiesti foarte usor sampania cu un vin spumant sau un prosecco. Oamenii se vor bucura de moment indiferent ce au in pahar.
In ceea ce priveste vinurile, iti recomandam sa achizitionezi cel putin o sticla pentru fiecare invitat in parte. Desigur, recomandat ar fi sa iti iei o marja de eroare; de exemplu, daca vei avea 120 de invitati, ar trebui sa ai cel putin 150 de sticle de vin. In ceea ce priveste celelalte tipuri de bauturi alcoolice, gandeste-te ca intr-o sticla de 0,7 l sunt 17-18 portii. Plecand de la presupunerea ca fiecare va consuma cel putin 4 portii, inseamna ca vei avea nevoie de aproximativ 30 de sticle de spirtoase.

Decide daca vrei autoservire sau angajezi un barman
Daca barul este cu autoservire, asteapta-te ca invitatii sa-si toarne portii sanatoase. Acelasi lucru se poate intampla si daca barmanul nu este profesionist. De altfel, asigura-te ca barmanii vor deschide o noua sticla doar dupa ce se va termina o alta si ca nu exista risipa, astfel incat, daca iti vor ramane sticle nedesfacute, le vei putea lua acasa si consuma in tihna.
Nu in ultimul rand, ia in considerare locul si vremea, pentru a finaliza meniul de bauturi alcoolice. Gandeste-te si la ce v-ar placea voua sa beti, dar in principal studiaza bine lista de invitati. Vara, oamenii vor bea mai multe vinuri albe si cocktailuri, iar iarna isi vor indrepta atentia catre vinurile rosii si bauturi alcoolice consumate sec.

Nota