Stiai ca doua persoane pot avea aceeasi greutate si inaltime, dar procente diferite de grasime?
Stiai ca cu cat inaintam in varsta avem tendinta de a acumula grasime in jurul organelor (grasime viscerala) care nu poate fi detectata masurand "straturile de piele" sau cu un cantar?
Stiai ca atunci cand pierzi kilograme pierzi atat masa musculara cat si grasime?
Controlul greutatii constituie un scop pentru multi oameni in zilele noastre. Oamenii se urca pe cantar dimineata si numarul pe care il vad le influenteaza parerea despre sine. Adevarul este ca unii cred ca au prea multe kilograme si de fapt au o greutate normala, pe cand altii care au intr-adevar probleme cu kilogramele nu isi fac griji.

Ce este procentul de grasime din corp?
Corpurile noastre contin multe feluri de tesuturi (plus multa apa). Avem muschi, grasime, oase si tesuturi specializate (gasite in organe). Procentul de grasime din corp este procentul greutatii formate din grasime. El este similar termenului ¡§compozitie a corpului¡¨. Partea care nu este grasa este numita masa neteda.

Cam cata grasime ar trebui sa aiba o persoana in organism?
Aceasta depinde de cateva variabile. Femeile au nevoie de mai multa grasime. Sanii sunt formati aproape total din grasime, iar femeile au mai multa grasime la solduri ¡V asa trebuie sa fie! Daca procentul de grasime al unei femei va scadea prea mult, ea nu va mai avea menstruatie. De asemenea, barbatii au mai multa masa musculara. Alt factor este varsta ¡V cu cat imbatranesc, muschii tind sa se relaxeze si sa acumuleze grasime viscerala. Aceasta este cel putin legata de declinul testosteronului si a altor hormoni. Este important sa nu se confunde BMI-ul cu masa de grasimea. Valoarea BMI-ului (indexul corpului) nu este procentul grasimii din corp. Foarte des, termenii sunt confundati. De exemplu, un BMI de 29 este un indice mare de greutate pentru o femeie, pe cand un indice de 29% grasime este considerat sanatos. Ele nu au nici o legatura unul cu altul.

Care este diferenta dintre procentul de grasime si BMI?
BMI este o formula bazata pe greutate si inaltime. A fost dezvoltata deoarece in viziunea persoanelor, ea este corelata cu grasimea din corp. Oricum, exista cateva grupuri de oameni pentru care BMI-ul nu este important ¡V de exemplu pentru femeile scunde si oamenii cu masa musculara mare. BMI-ul variaza in functie de cateva grupari etnice. De asemenea, pentru oamenii interesati in schimbarea compozitiei corpului si nu numai a greutatii, cunoasterea procentului de grasime din corp este o varianta evoluata a BMI-ului. De exemplu, daca vrei sa iti dezvolti masa musculara (este un scop bun) este bine sa iti stii procentul de grasime. De asemenea, cand pierzi greutate, vrei sa mentii cat mai multa masa musculara (dietele slabe in carbohidrati dau rezultate mai bune decat cele bogate in carbohidrati).

Cum imi pot determina procentul de grasime?
Exista cateva metode de a afla procentul. Din pacate, metoda cu acuratete mai mare este cea mai scumpa.
Scanarea DEXA scanare cu raze X ale intrebului corp folostita pentru densitatea oaselor. Acuratete mare.
Cantarire Hidrostatica cantarire sub apa (scufundare completa si cu lipsa aerului din plamani). Acuratete foarte mare in cazul in care este realizata de un profesionist.
Masurarea straturilor de piele ("testul ciupirii") simpla, dar trebuie sa fie facuta de o persoana specializata; nu o poti face tu. Acuratetea variaza in functie de pregatirea persoanei care o realizeaza.

Impedanta bioelectrica (BIA) :acestea sunt scari si devize la nivel scazut de curent electric (si nedureroase). Pot avea acuratete, desi aceasta variaza in functie de aparat si folosirea sa. Cele mai bune rezultate sunt obtinute dimineata. Se impune neconsumarea alcoolului timp de 2 zile si neefectuarea exercitiilor in noaptea anterioara testului.
Nota: Inainte de a incepe orice fel de regim alimentar, consultati-va medicul.