Biscuiti cu lamaie
Publicat: 24.11.2016
Etichete:
Daca va place aroma de lamaie, nu trebuie sa ratati acesti biscuti. Reteta de biscuiti cu aroma de lamaie se face usor, iar biscuitii cu lamaie sunt crocanti si aromati si merg de minune si cu o cana de ceai, si cu lapte. Copiii ii vor adora. Gustul proaspat de lamaie ii face pur si simplu irezistibili!
Biscuiti cu lamaie: Ingrediente
250 grame de unt sau margarina
300 grame de zahar
1 ou intreg + 1 galbenus
un praf de sare
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
coaja de la o lamaie (puteti pune si de la doua lamaii daca aveti)
50 grame de amidon alimentar
450 grame de faina
2 filole de esenta de lamaie (uleioasa)
50 grame de coaja de lamaie confiata (optional)
o doza de vanilina
zahar pudra pentru tavalit
Biscuiti cu lamaie: Cum se fac
Se incalzeste cuptorul la 160 C.
Se lasa untul la temperatura camerei, sa se inmoaie bine. Se adauga praful se sare, vanilina, bicarbonatul de sodiu si oul intreg plus galbenusul, esentele de lamaie si coaja de lamaie. Se bate usor cu telul. Se adauga zaharul si se amesteca bine, Nu va chinuiti sa bateti pana se topeste zaharul, nu este necesar.
Se adauga apoi amidoul si se amesteca cu o spatula pana la incoroporarea completa. Se toarna apoi faina cernuta si se amesteca bine cu spatula. Se adauga si coaja de lamaie confiata si se framanta usor, ca sa se imprastie bine peste tot lamaia confiata.
Aluatul va fi molut, de aceea trebuie sa il amestecati bine. Lasati apoi aluatul pentru reteta de biscuti cu lamaie cca 30 de minute sa se odihneasca.
Tapetati o tava cu hartie de copt. Formati bilute de marimea unei nuci si puneti-le in tava la distanta de cca 5 cm intre ele. Pentru un aspect mai festiv, puteti tavali bilutele prin zahar pudra.
Dati la cuptor cca 25 de minute, verificand din cand in cand. Biscuitii cu lamaie trebuie sa ramana cat mai "palizi", nu sa se rumeneasca.
Scoatei tava cand biscutiii cu lamaie sunt gata si lasati-i sa se raceasca destul pana a-i transfera pe un gratar pentru racirea completa.
Sursa: Copyright©eLady.ro - Biscuiti cu lamaie
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Prajitura rasturnata cu mere si crema de zahar ars
Am descoperit acest desert de curand si cu mana...
Cele mai citite
Celebs & Style
Emma Stone si Benedict Cumberbatch intr-un nou film horror
Amatorii filmelor horror vor fi fericiti. Guill...
Regim si Diete
Sfaturi simple pentru a ramane slaba, frumoasa si sanatoasa
In lumea moderna de astazi se pune un mare acce...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Machiaj de mireasa 2019 - recomandari de la make-up artisti
Inceputul anului este, de regula, perioada in care afli propunerile care vor fi in tendinte in anul in curs in materie de moda, design si bineinteles machiaj, de la designeri si make-up artisti. Pentru ca nu mai este mult timp pana vom intra in sezonul nuntilor, iar miresele